火鍋・台南中西区

東北酸白菜火鍋店府連店

Name: 東北酸白菜火鍋店 府連店
Telephone: +886 6 213 1723

トンベイスワンバイツァイフオグオ

台南で長年愛される、酸っぱい白菜鍋（酸菜白肉鍋）の老舗

4.6日本人

4.1地元・台湾

4.1その他の旅行者

全体の評価 4（口コミ 2,062 件）・日本語の口コミ 7 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

追加してもらうスープには酸味がないので、酸っぱさを足すには鍋のスープを丸ごと追加購入する必要があり（有料）、スープの酸味は最初の鍋がピーク。

発酵白菜の酸味が効いたスープに豚肉を合わせる「酸菜白肉鍋」の、台南で長く愛されている店です。まず鍋のスープを選び、あとは冷蔵庫から好きな具を自分で取ってくるスタイルで、料金は皿ごとに計算されます。白飯とタレはおかわり自由です。

スープは酸っぱすぎず飲みやすく、特製ダレに花椒油を合わせるのが人気。具には最低注文額があり、さらにサービス料 10% がかかるので、少人数だと割高になりがち。家族や友人など 3–4 人以上で行くのがおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は珍しい酸っぱい鍋として楽しんでいるが、地元の人は味を認めつつも値上がりや料金体系、接客への不満が多い。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.6

台湾式の辛い火鍋とは違うあっさりした酸っぱい鍋として、一度は試す価値があると好評です。タレを自分好みに作れるのも楽しいポイント。

台

繁体字中国語の口コミ

4.1

学生時代から通う人も多い「思い出の店」で、スープの味は昔と変わらないと評判です。一方で具の値段が高く、最低注文額とサービス料 10% がかかる料金体系や、一部スタッフの態度には不満の声が根強くあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.1

台南で一番の酸菜鍋と評価するリピーターがいる一方、値上がりや接客を理由に足が遠のいた人もいます。料理は高評価、サービスは低評価という声にまとまります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 冷蔵庫の具に価格が貼ってある
注文のしかた: 鍋のスープを選んで注文し、具は冷蔵庫から自分で取る（肉は店員に注文）。最初はスタッフが具を鍋に入れてくれる。会計は皿の数で計算
支払い: 会員カードで冷蔵庫の具が1割引
行列: ときどき少し並ぶ：席数が多く予約なしでも入れることが多いが、冬の夕食どきは混む
予約: 予約がおすすめ
予算: 鍋のスープ 1–4 人用 390 元前後、大鍋 780 元前後＋具の最低注文額あり（2人で 460 元程度）、具は一皿 70 元が中心、サービス料 10%。2人で 1,000 元強が目安
おすすめ: 酸菜白肉鍋（スワンツァイバイロウグオ）、芋頭貢丸（タロイモ入り肉団子）、特製ダレ＋花椒油、おかわり自由の白飯
狙い目の時間: 冬の夕方〜夜（夕食どきは電話予約が安心）
子連れ: 子連れ向き：奥に子ども用の遊び部屋あり
トイレ: トイレは比較的清潔という口コミあり
アクセス: 裏手の五妃街などに有料駐車場が2か所あり