小吃・グルメ・台南 安平区
福記水煎包
フージー シュイジエンバオ
安平の豆花屋の向かい、キャベツたっぷりの焼き饅頭
全体の評価 4.3（口コミ 292 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
辛いもの好きなら、小袋のソースではなく店頭の瓶から唐辛子ソースを直接中に入れてもらうのが地元流。
安平の安北路沿い、同記豆花の向かいにある水煎包の老舗。味はキャベツと豚ひき肉の一種類だけで、店先で包んで焼いたものを一つずつ袋に入れて渡してくれる。
皮はもっちり、底はこんがり。胡椒の効いた甘いキャベツの具は何もつけなくても十分おいしく、甘辛い自家製の唐辛子ソースを足すのもおすすめ。向かいの豆花と合わせて午後のおやつにする人が多い。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは絶賛だが、台湾の古くからの常連は値上げと皮の厚さ、具の減少を残念がっている。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
数十年変わらない味だと通い続ける地元の人がいる一方、10元から18元まで値上がりし、皮が厚く具が減ったと残念がる古い常連も多く、評価ははっきり分かれる。
- キャベツが甘くシャキッとしている
- 胡椒の効いた具はそのままでもおいしい
- 10個買うと1個おまけ
- 皮が厚く具が少ないという声が増えている
- 醤油ダレはなく、唐辛子ソースのみ
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
底のカリッとした焼き目とふんわりした生地の対比、甘いキャベツの具を絶賛する声がある。一方で長年の客からは、皮が厚くなり味付けも変わったという指摘も出ている。
- 底はカリッ、上はふんわり
- 手頃な値段
- 昔より皮が厚く具が減ったという声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 水煎包の1種類のみ
- 注文のしかた
- 店頭で個数を伝えるだけ。辛いのが好きなら唐辛子ソースを入れてもらう
- 行列
- ときどき少し並ぶ：人が多くても回転は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 1個 18 元、10個買うと1個おまけ（2026年9月時点）
- おすすめ
- 水煎包（シュイジエンバオ）に唐辛子ソースを足して
- 狙い目の時間
- 午後〜夕方（18時ごろには片付けが始まる）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもも好きな優しい味という口コミあり
- アクセス
- 同記豆花（安北路）の向かい
住所・営業時間・アクセス
臺南市安平區王城里安北路400號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–18:30
水曜定休日
木–金11:00–18:30
土–日10:00–18:30
よくある質問
何時まで買える？
18時ごろには片付けが始まっていたという口コミがあるので、夕方までに行くのが安心です。
味は選べる？
キャベツと豚ひき肉の1種類だけです。辛さは唐辛子ソースで調整できます。
いくら？
2026年時点で1個18元、10個買うと1個おまけが付きます。
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