小吃・グルメ・台南 下營区
古厝鮮魚湯
グーツォシエンユータン
下営の上帝廟そば、朝から地元客が通う新鮮な魚スープと魯肉飯の店
全体の評価 4.3（口コミ 144 件）
地元の人だけが知っていること
台湾の人によると、牡蠣のお粥は朝8時前後には売り切れることが多く、昼過ぎ（13時頃）には全体の品物がなくなることもあるので、朝早めの訪問が確実です。
台南北部・下営区の上帝廟の牌楼脇にある、地元の人の台所のような食堂です。毎朝さばく草魚やティラピア（呉郭魚）、サバヒー（虱目魚）の魚スープが看板で、泥臭さがなく甘みのあるスープと評判です。
台南らしく朝に魚スープと肉燥飯を合わせるのが定番。大鍋の煮込み（豚の小腸、車輪麩、油揚げ、肉団子など）を自分で取って一緒に会計します。売り切れが早いので朝のうちに訪れるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
魚が新鮮で臭みがなく、スープがあっさり甘いと地元の人に長く愛されています。台南市内の名店に負けない肉燥飯と、安さ・店主の人情味を挙げる声が多い店です。
- 草魚・ティラピアのスープに泥臭さがない
- 6時間煮込んだという肉燥飯がコク深い
- 小碗30元など日常価格で安い
- 店内は暑く、夏は汗だくになる
- ハエが多い・環境が雑然としているという声あり
- 牡蠣粥などは朝早く売り切れる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- スープ・粥は店主に口頭で伝え、ご飯は大小を選ぶ。煮込みは自分で皿に取って会計
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉燥飯小碗 30 元、牡蠣粥 65 元、煮込み盛り合わせ 50–70 元前後
- おすすめ
- 草魚のスープ（草魚湯）、ティラピアのスープ（吳郭魚湯）、肉燥飯（ロウザオファン）、煮込み盛り合わせ（滷味：小腸・車輪麩・油揚げ）、牡蠣粥（蚵仔粥）
- 狙い目の時間
- 朝の早い時間（人気メニューは午前中に売り切れ）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 下営の上帝廟（玄天上帝廟）の牌楼のそば
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時ごろ行けばいい？
朝が一番確実です。牡蠣粥は8時頃に売り切れることがあり、昼過ぎには全体が品切れになる日もあります。
魚の臭みは気にならない？
毎日さばく魚を使っていて、泥臭さがないという口コミが多数です。
店内は快適？
ローカル食堂で冷房が弱く、夏は暑いです。衛生面を気にする口コミもあります。
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