魯肉飯・鶏肉飯・台南 後壁区
古早味菜尾湯
グーザオウェイ ツァイウェイタン
宴会料理の残りを煮込んだ伝統の菜尾湯が名物、街道沿いの大衆食堂
全体の評価 4.1（口コミ 225 件）
地元の人だけが知っていること
柔らかく煮込んだ排骨（スペアリブ）を必ず頼むという常連もいる。昼過ぎ（14時ごろ）には片付けを始めることがあるので、早めの時間に行くのが確実。
台1線と県道172号が交わる角にある、トラック運転手や地元の人で賑わう食堂です。名物の菜尾湯は、台湾の宴会料理（辦桌）の残りを煮込んだのが始まりの昔ながらのスープで、白菜、干しエビ、タケノコ、魚団子、豚皮などが大鍋でじっくり煮込まれています。
魯肉飯や控肉飯（豚の角煮丼）と一緒に頼むのが定番で、おかずを選んで弁当にもできます。後壁や関子嶺へ車で向かう途中、台南の庶民の味を気軽に試したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の人からは「懐かしい宴会料理の味」「安くて量が多い」と、道沿いの気軽な食堂として親しまれています。一方で、菜尾湯は具が少ない、煮込みすぎで白菜がくたくたという声もあり、評価は分かれます。店主が何度か代替わりしているそうですが、味は大きく変わっていないようです。
- 菜尾湯は具だくさんで、宴会料理らしい懐かしい味
- 魯肉飯は台南らしい甘めの味つけで、とろける食感
- 排骨や湯通しイカなど、おかずの量が多い
- 菜尾湯の具が少なく、塩辛いという声も
- セルフで取るおかずは値段の計算が分かりにくい
- 店主の接客がそっけなかったという声も一部に
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語のみ。卓上の注文用紙に記入する
- 注文のしかた
- おかずは自分で皿に取って店主に渡し、ほかは卓上の注文用紙に書いて注文
- 行列
- ほぼ並ばない：昼は運転手の持ち帰り客で混むが、平日は席に余裕がある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 菜尾湯 70 元、控肉飯 小 45 元・大 55 元、小魯肉飯＋おかずで 110 元前後
- おすすめ
- 菜尾湯（ツァイウェイタン）、魯肉飯（ルーローファン）、控肉飯（コンローファン）、排骨（パイグー）、湯通しイカ（燙魷魚）
- 狙い目の時間
- 朝〜昼（午後早めに店じまいすることがある）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：入口に段差がある
- アクセス
- 台1線と県道172号の交差点。道沿いに車を停められる
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
注文はどうする？
おかずは自分で皿に取って店主に渡し、それ以外は卓上の注文用紙に記入します。中国語のみなので、料理名をメモしていくと安心です。
一人でも入れる？
一人で食べに来る運転手や仕事帰りの客が多い大衆食堂なので、一人でも気軽に入れます。
予算はどれくらい？
菜尾湯と控肉飯で 115 元前後と手頃です。
近くのグルメ
安渓寮塩酥鶏
安溪寮鹽酥雞
田園の交差点にある、安くて量たっぷりの地元で人気の唐揚げ屋台
随園食鍋 Be Garden
隨園食鍋
緑あふれる庭園の古民家で味わう、一人鍋スタイルの上品な火鍋
東鮮海陸粥
新営の地元で愛される、具だくさんの海鮮粥とベトナム麺の店
光頭古早味手工蛋餅
新営で味わう、厚い手作り生地に野菜とチーズが詰まった蛋餅
縁来一家
緣來一家
新営の路地で味わう、手作り小籠包と驚きの安さの水餃子
甜玉軒 Story&Jam
甜玉軒
世界大会で受賞した台湾フルーツのジャムを、花に囲まれたカフェで味わう