小吃・グルメ・台南 安南区
古早味豚血湯（安南果菜市場）
グーザオウェイ ジューシエタン中国語表記：古早味豬血湯
果菜市場の屋台で行列、具だくさんの豚血スープ
全体の評価 4.3（口コミ 165 件）
地元の人だけが知っていること
持ち帰りの列が長いときは、店内（屋台横の席）で食べると列に並ばずに済むことが多く、店主に口頭で頼めば 30 分後に受け取ることもできる。
台南・安南果菜市場の外周にある屋台の豚血湯（豚の血を固めたものと内臓のスープ）。三輪車の屋台に毎朝行列ができる人気店で、豚血や小腸、肝連肉（ハラミに近い部位）がたっぷり入ります。
内臓料理が好きな人、地元の朝の市場の空気を味わいたい人向け。迷ったら「綜合（ミックス）」を頼むか、予算を伝えて好きな部位を入れてもらうのが定番です。臭みが少ないと評判ですが、屋台なので衛生面が気になる人には向きません。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
60–100 元でお腹いっぱいになる量と、内臓の臭みのなさが高く評価されています。店主のテンポのいい接客も人気。一方で、豚血がかためで、日によっては中まで火が通りきっていないという声もあります。
- 内臓の下処理がよく、臭みが少ない
- 値段のわりに具が多い
- 店主に予算と部位を伝えてカスタマイズできる
- 外帯（持ち帰り）の列は 30 分以上待つことも
- 屋台の衛生面が気になるという口コミあり
- 豚血は昼ごろや遅い時間に売り切れることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニュー板には豚血湯と腸入りくらいしか書かれていない
- 注文のしかた
- 「綜合 100」のように金額で注文するか、加えたい部位を店主に伝える。注文後は横の椅子で待つ
- 行列
- よく行列ができる：週末の朝は 30 分前後の行列。開店直後の 7 時半ごろは比較的空いている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豚血湯 35 元、腸入り 45 元、ミックス 60–80 元、100・120 元のたっぷりサイズもあり。豚皮の追加 5 元
- おすすめ
- 綜合豬血湯（ミックスの豚血スープ）、肝連肉（ガンリェンロウ）の追加、豚の小腸
- 狙い目の時間
- 開店直後の朝 7 時半ごろ
- 滞在時間
- 30 分前後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺南市安南區原佃里怡安路二段102號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日07:15–12:00
よくある質問
どう注文すればいい？
迷ったら「綜合（ミックス）」で十分です。60–100 元など予算を伝えると、店主が具を見繕ってくれます。
どれくらい並ぶ？
持ち帰りは 30 分以上並ぶこともありますが、店頭の席で食べる場合はあまり待たないという口コミが多いです。
何時に行けばいい？
朝 7 時半ごろの開店直後が空いています。豚血は昼ごろに売り切れることがあります。
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