火鍋・台南 新營区
洪昌麻辣鴛鴦火鍋
ホンチャン
新営で20年以上愛される、鴨血と豆腐おかわり自由の麻辣鍋
全体の評価 4.5（口コミ 1,638 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
週末は利用時間が2時間制で10％のサービス料がかかり、テイクアウトにはご飯が付かない。
台南市北部・新営にある老舗の麻辣火鍋店。改装された明るく清潔な店内で、仕切り鍋（鴛鴦鍋）に好きなスープを2種類選べます。台湾のテレビ番組で人気の料理人「阿男師」の店としても知られ、家族の集まりや誕生日祝いで地元の人に親しまれています。
初めてなら2人・4人用のセットが便利。麻辣スープに入る鴨血と豆腐はおかわり自由で、辛さは微辣から大辣まで選べます。辛いのが苦手ならトマト鍋や鶏スープとの組み合わせがおすすめ。週末は混むので予約しておくと安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
接客の丁寧さと食材の新鮮さを評価する声が多く、「海底撈のようなサービス」と言う人も。一方で、スープだけで300〜400元、肉皿も約300元と値段は高めという意見が目立ちます。
- 鴨血と豆腐がおかわり自由で、店員さんが自分から足してくれる
- トマト鍋や青花椒鍋など麻辣以外のスープも好評
- タレのバーやドリンクバーが充実
- 価格は高め（4人で4,000元ほどの例も）
- 鴨血の味が染みていない、デザートが期待外れという声も
- 接客の当たり外れを指摘する口コミもある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 2人・4人用のセットと単品あり
- 注文のしかた
- 席でスープ2種類と辛さを選んで注文。テーブルの呼び出しボタンで店員を呼べる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末や食事どきは混むので予約がおすすめ
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- スープ 300–400 元、肉皿 300 元前後、4人で 4,000 元ほどの例も。週末は 10% のサービス料
- おすすめ
- 麻辣鍋の鴨血と豆腐（おかわり自由）、トマト鍋（番茄鍋）、揚げ銀絲巻（炸銀絲卷）の練乳添え、バラ形の松阪豚（玫瑰松阪豬）、クマ形氷の紅茶（小熊紅茶）
- 狙い目の時間
- 平日の昼
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れの利用が多く、広い店内で家族の集まりに向いている
- トイレ
- 女性用トイレにはティッシュと生理用品も置いてある
- アクセス
- 店の裏に駐車場あり。車で行くのが便利
住所・営業時間・アクセス
臺南市新營區民榮里新進路二段270號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金17:00–23:00
土–日11:00–14:00, 17:00–23:00
よくある質問
辛いものが苦手でも大丈夫？
仕切り鍋でトマト鍋や鶏スープなど辛くないスープも選べます。麻辣は微辣から大辣まで辛さを選べます。
予約は必要？
人気店なので、特に週末は事前に電話で予約するのがおすすめです。
食べ放題の料理はある？
麻辣スープの鴨血と豆腐はおかわり自由で、店員さんが足してくれます。
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