小吃・グルメ・台南 仁德区
洪記涼皮涼麺
ホンジー リャンピー リャンミェン中国語表記：洪記涼皮涼麵專賣店
奇美博物館近く、眷村の味を伝える冷やし麺と麻辣鴨血
全体の評価 4.1（口コミ 857 件）
地元の人だけが知っていること
看板の涼皮は午前10時ごろには売り切れていることが多く、食べたいなら早い時間に行くのが確実。
奇美博物館に近い仁德・二空新村にある、眷村（戦後に大陸から移った人々の集落）由来の麺の店。ゴマだれとニンニク酢だれをかける冷やし麺（涼麺）と、もちもちの涼皮が看板で、麻辣鴨血や自家製ニラ水餃子、滷味（煮込み）、小菜もそろいます。
営業は朝6時〜14時、月曜定休。涼皮は午前中に売り切れやすいので早めの来店を。席は屋外で冷房がなく、地元の人は持ち帰りも多い、気取らない食堂です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「二空の涼麺といえばここ」という長年のファンが多く、麻辣鴨血は辛さ控えめで湯まで飲めると好評。一方で最近は、持ち帰りで具が入っていない・会計ミス・素手で小菜を切るなど、接客や衛生面の不満が増えています。
- ゴマだれとニンニク酢だれの涼麺はさっぱりして食べやすい
- 麻辣鴨血は辛さ控えめで味がよく染みている
- 涼皮や自家製ニラ水餃子など眷村らしいメニュー
- 2026年の口コミで、持ち帰りの具の入れ忘れや会計の多め請求が複数報告。会計は自分でも確認を
- 小菜を素手で切る、スズメが店内に出入りするなど衛生面を気にする声
- 屋外席で冷房なし、夏は暑い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- ホワイトボード式の注文票
- 注文のしかた
- 注文票に記入。小菜・滷味は自分で選んで渡す。食後は自分で片付け
- 支払い
- 現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは客が絶えず、提供がやや遅いことも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 涼麺 小 55 元・大 65 元、湯麺 50–55 元、麻辣綜合湯 店内 50 元・持ち帰り 80 元、牛肉麺 170 元
- おすすめ
- 涼麺（リャンミェン）、涼皮（リャンピー）、麻辣鴨血（マーラーヤーシエ）、麻醤麺（マージャンミェン）、ニラ水餃子（韭菜水餃）
- 狙い目の時間
- 午前中の早い時間（涼皮が売り切れる前）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 奇美博物館の近く、二空新村エリア。路上駐車が中心
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
営業時間と定休日は？
朝6時〜14時で、月曜定休です。
涼皮は何時まである？
人気で午前10時ごろに売り切れることが多いので、早めに行くのがおすすめです。
麻辣鴨血は辛い？
辛さは控えめでやさしい味という声が多く、辛いものが苦手でも食べやすいようです。
店内は涼しい？
席は屋外で冷房がないので、夏は持ち帰りを選ぶ人も多いです。
近くのグルメ
二空村長涼麺
二空村長涼麵
眷村の味を受け継ぐ、ゴマだれと自家製ラー油の台南涼麺
包家香腸臘肉
眷村の味を受け継ぐ、腸詰めと臘肉の香ばしいチャーハンの店
阿兜仔関東煮
阿兜仔關東煮
夜遅くまで開いている、台南東区の地元で愛される台湾式おでん
台糖冰店（生産路店）
台糖冰店 生產路
台湾各地の製糖工場アイスが揃う、レトロ駅風の休憩スポット
台糖研究所福利中心
台糖名物の酵母アイスを台南市内で気軽に味わえる売店
徳東虱目魚
德東虱目魚
地元客が朝から通う、30年以上続く台南の虱目魚（サバヒー）朝ごはん
近くの観光・マッサージ・お土産
二空新村園区
二空新村園區
戦闘機と防空壕が残る、台南空港そばの小さな旧眷村
牛稠子車站公園
列車の来ない「駅」で、レトロな鉄道写真が撮れる小さな公園
佑明視障按摩 崇徳館
佑明視障按摩崇德館
明るく清潔な店内で受ける、台湾らしい視覚障害者マッサージ
千勝家足体養生館 崇徳店
千勝家足體養生館 崇德店
台南市立病院近く、口コミ1,600件超えの手頃な足つぼ・指圧の人気店
迦南美地養生館
女性オーナーの確かな手技が評判、台南東区の街のマッサージ店
バークレー記念公園
巴克禮紀念公園
リスや亀に出会える、台南市街の緑あふれる生態公園