小吃・グルメ・台南 歸仁区
黄家豆菜麺
ホアンジャー・ドウツァイミエン中国語表記：黃家豆菜麵
台南ローカルの冷たい豆菜麺を、清潔な店で朝から味わえる
全体の評価 4.6（口コミ 213 件）
地元の人だけが知っていること
常連は豆菜麺の大盛りに目玉焼きを足し、卓上のにんにくと辛味ソースを加えて食べる；夕食は予約制で、予約した人しか受け取れない。
台南郊外の帰仁にある、朝から昼まで営業する中華式ブランチの店。名物の豆菜麺は、もやしとつるっとした細麺を醤油ベースのたれで和えた冷たい麺で、台南ならではのローカル小吃です。ごま風味の涼麺、竹の子のお粥、大根や苦瓜のスープもあります。
昼は日替わり特餐（おかず3品付き弁当）が人気で、11時半ごろには売り切れることも。店内は明るく清潔でエアコンもあり、テイクアウト客が中心です。にんにくや辛味ソースは自分で足せるので、好みの味に調整してどうぞ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
豆菜麺は当日手作りで爽やか、店内が清潔という評価が安定しています。一方、新営や六甲の豆菜麺と比べて醤油が強い・にんにくが弱いという声や、2026年に入って特餐の量が少ない、値段が上がったという不満が増えています。
- 当日手作りの豆菜麺が冷たくて夏にぴったり
- 店内が明るく清潔、エアコンあり
- 日替わり特餐（左宗棠鶏、椒麻鶏など）がおいしい
- 特餐は早い時間に売り切れる
- 2026年は特餐の量が少ない・割高という口コミが増加
- 顔なじみ客の割り込みを店が注意しないという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に記入する方式
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入してレジで会計、おかずはカウンターで選ぶ
- 支払い
- 現金のみ：電子決済は非対応という口コミあり
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼前はテイクアウト客で列ができる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豆菜麺 小40元・大50元、涼麺 大45元、特餐 110〜120元
- おすすめ
- 豆菜麺（ドウツァイミエン）、麻醤涼麺（ごまだれ冷やし麺）、日替わり特餐、大根スープ（蘿蔔湯）
- 狙い目の時間
- 朝〜11時半まで
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
臺南市歸仁區辜厝里民族南街１８號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土06:00–13:00
日曜定休日
よくある質問
豆菜麺はどんな料理？
もやしと細麺を醤油ベースのたれで和えた台南の冷たい麺です。にんにくや辛味ソースはお好みで足せます。
何時までに行けばいい？
特餐などは早く売り切れるため、11時半までに行くのがおすすめです。
店内で食べられる？
清潔な店内でエアコンも効いていて、イートインできます。ただしお客さんの多くはテイクアウトです。
近くのグルメ
哈哈鍋特色臭臭鍋
親切な女将さんが迎える、帰仁の小さな臭臭鍋の老舗
李記小巻米粉
李記小卷米粉
行列なしで味わえる、台南名物の澄んだイカ米粉スープ
a甜楼
a甜樓
100 元台で具だくさん、ドリンク飲み放題の台湾式ひとり鍋
金芳麺店
金芳麵店
帰仁で評判の麺店、ピリ辛の榨菜肉絲麺と麻醤麺が名物
謝謝丞食
謝謝丞食甜點
帰仁の路地裏で素材にこだわる、台南の実力派スイーツ＆ベーカリー
佳美味
佳美味 蔥爆牛／豬肉飯
帰仁の地元客が並ぶ、香ばしいネギ炒め肉のせご飯