魯肉飯・鶏肉飯・台南 玉井区
紀大呆 虱目魚 古早味肉燥飯
ジーダーダイ中国語表記：紀大呆虱目魚古早味肉燥飯
マンゴーの里・玉井で味わう新鮮サバヒーと肉燥飯
全体の評価 4.5（口コミ 127 件）
地元の人だけが知っていること
スープには芹菜ではなくニラがたっぷり入るほか、卓上の芥子は肉燥飯の脂っこさを和らげるのに合うと地元客がすすめています。
台南・善化で人気だったサバヒー（虱目魚）料理の店で、2025年に玉井へ移転しました。骨を取った虱目魚の腹身や魚皮、魚団子のスープは臭みがなく、ニラとフライドガーリックの効いた澄んだ味わい。脂身多めの肉燥飯との組み合わせが定番です。
朝から営業しているので、マンゴーかき氷で有名な玉井を訪れる日の朝食やランチに便利。半熟の目玉焼きや麻油煎蛋（ごま油の卵焼き）、小皿料理も揃っています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
魚の鮮度とスープの甘みが高く評価され、老舗に劣らないという声も。肉燥飯はとろけるような脂身が好評ですが、甘め・塩辛めと感じる人もいます。
- 臭みのない新鮮な虱目魚の腹身と魚皮
- コラーゲンたっぷりの肉燥飯
- 手頃な価格と店主の人柄
- 混雑時は席取りが早い者勝ちで、提供順が前後することも
- 最近の口コミで冷房がない・接客が悪いという不満も
- スープにニラが入るので苦手なら注文時に伝える
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 注文用紙がカウンターにある
- 注文のしかた
- 自分で席を確保し、カウンターの注文用紙に記入。食後に会計
- 支払い
- 現金のみ：口コミに記載はないが現金が無難
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは席待ちが出ることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉燥飯（大）40元、虱目魚肚＋魚丸湯75元、魚肚＋魚皮湯105元（善化時代の価格）
- おすすめ
- 肉燥飯（ロウザオファン）、虱目魚肚湯（サバヒーの腹身スープ）、綜合湯（魚団子・魚皮・腹身入り）、麻油煎蛋（ごま油の卵焼き）
- 狙い目の時間
- 朝〜昼
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れの来店も多い
- トイレ
- トイレありとの口コミあり
- アクセス
- 玉井の青果市場の隣で、市場の駐車場が使える
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
骨は多い？
腹身は骨を取ってあり、鱗もきれいに処理されていると評判です。
朝ごはんにも行ける？
朝から営業しており、朝食に利用する人もいます。
混んでいる？
昼どきは満席になることがあり、席は早い者勝ちなので空いた席を自分で確保しましょう。
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