小吃・グルメ・台南 西港区
劉媽媽美濃粄條
リウママ・メイノン・バンティアオ
美濃出身の夫婦が作る、住宅街の素朴な客家米麺食堂
全体の評価 4.7（口コミ 108 件）
地元の人だけが知っていること
汁なし粄條やスープ粄條には、店の自家製唐辛子ペーストと黒酢をたっぷり加えるのが地元流。テイクアウトでも小袋に入れてくれます。
台南・西港の住宅街にある、美濃出身の客家人夫婦が営む小さな食堂。看板は手打ち感のある米麺「粄條」で、炒め・汁なし・スープの3種類から選べます。自家製の揚げネギ油と、店主が自分で炒めた唐辛子ペーストが味の決め手です。
炒粄條と、ネギ入り卵焼きとメンマがのった肉燥飯が定番。客家料理の冷たいピーナッツ豆腐や、湯葉で包んだ千張ワンタンも珍しく、週末限定の控肉飯（豚角煮ごはん）もあります。西港の花旗木（ピンクの花木）見物と組み合わせるのもおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「美濃まで行かなくても本場の味」と常連が多く、安くて量も十分と評判です。店主夫婦の人柄の良さを挙げる声も目立ちます。味付けは控えめで、揚げネギの香りを楽しむタイプです。
- 鍋の香ばしさがしっかり出た炒粄條
- 滷味（煮込み）がよく味がしみていて安い
- 店主自家製の唐辛子ペーストと黒酢で味変できる
- 家族経営で人手が少なく、混む時間は30分〜1時間待つことも
- 電話注文より店頭の客が優先される
- 千張ワンタンや控肉飯は好みが分かれるという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 店頭で注文し、店内（冷房あり）で待つ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは料理が出るまで時間がかかることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉燥飯 50 元、滷豬腳 100 元など、日常価格
- おすすめ
- 炒粄條（チャオバンティアオ）、肉燥飯（ロウザオファン）、花生豆腐（ピーナッツ豆腐）、千張餛飩湯（湯葉ワンタンスープ）、控肉飯（週末限定）
- 狙い目の時間
- 平日の昼前、週末は控肉飯目当てに
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもにも親切。ピーナッツ豆腐のにんにく醤油はピリッとするので、子ども用は普通の醤油に変えてもらえる
- アクセス
- 台南市街から車で約30分、西港の住宅街の路地の中
住所・営業時間・アクセス
臺南市西港區南海里慶安路171巷66號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–13:30, 17:00–19:30
よくある質問
辛いものが苦手でも大丈夫？
基本の味は控えめです。唐辛子ペーストは自分で加える方式なので、入れなければ辛くありません。
待ち時間は？
家族経営のため、昼の混む時間はテイクアウトでも30分以上待つことがあります。時間に余裕をもって行きましょう。
週末だけのメニューはある？
控肉飯（豚角煮ごはん）は土日限定です。
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