火鍋・台南 北区
麻鼎家 鋳鉄鍋
マーディンジア中国語表記：麻鼎家 鑄鐵鍋
トマト麻辣が人気、野菜たっぷりの一人鍋
全体の評価 4.7（口コミ 1,926 件）
地元の人だけが知っていること
麻辣鍋が辛すぎると感じたら店員に頼んで白湯スープを足してもらえ、上に浮いた油を取り除くと辛さが和らぐ。
台南市北区にある鋳鉄鍋を使った一人鍋（小火鍋）の店。重慶麻辣、トマト麻辣、麻辣ミルク鍋、豚骨、すき焼き風などスープの種類が多く、肉の種類と量を選んでセットにします。野菜盛りは加工品の練り物が少なく、生の野菜中心なのが特徴です。
麻辣鍋には鴨血と豆腐が入り、辛すぎず食べやすい味。紅茶と烏梅汁は無料のセルフサービスです。週末は混むので電話予約が安心。辛い鍋を一人前から楽しみたい人や、家族での食事に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
リピーターが多く、トマト麻辣鍋や鴨血、エビのすり身（蝦滑）がおいしいと好評。野菜中心の盛り合わせも喜ばれていますが、肉が薄い、価格のわりに普通という声もあり、店員の対応への不満も時々見られます。
- トマトの酸味と麻辣のバランスがよい番茄麻辣鍋
- 練り物が少なく野菜中心の盛り合わせ
- サツマイモ春雨に似た「勺粉」がもちもち
- 週末は混雑し、食事時間は80分制
- 肉の質や量が値段に見合わないという声も
- 店員の対応にばらつきがあるという口コミあり
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
件数は少ないものの、雰囲気がよく料理も楽しめたという短い評価が中心です。閉店1時間前に入った人からは、説明が少なく落ち着かなかったという不満もありました。
- 落ち着いた雰囲気
- 初めてだと注文のしかたやトイレの場所の説明が少ないことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- スープ、肉、主食（ご飯・インスタント麺・勺粉から1つ）を選んでセットにする。一つの鍋を分ける場合は1人100元の最低料金
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金と LINE Pay（カード不可という口コミあり）
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の夕食時は40–50分待つことがある、平日は待たずに入れることが多い
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- セット 300 元前後から、肉の増量は追加料金。二人で1,000元ほどという口コミも
- おすすめ
- トマト麻辣鍋（番茄麻辣鍋）、麻辣鴨血（マーラーヤーシエ）、エビのすり身（蝦滑）、勺粉（シャオフェン）
- 狙い目の時間
- 平日、または開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもでも食べられる辛さという声あり、離乳食の温めにも対応してくれた
住所・営業時間・アクセス
臺南市北區立賢路一段42號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–14:00, 17:00–21:30
火曜定休日
水–金11:00–14:00, 17:00–21:30
土–日11:00–14:30, 17:00–21:30
よくある質問
辛いのが苦手でも大丈夫？
豚骨やすき焼き風など辛くないスープも選べます。トマト麻辣は辛さが控えめで食べやすいと評判です。
予約は必要？
週末は混むので電話予約がおすすめです。食事時間は80分制です。
カードは使える？
現金と LINE Pay での支払いで、カードは使えないという口コミがあります。
一人でも入れる？
一人鍋の店なので、一人でも気軽に入れます。
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