小吃・グルメ・台南北区

民徳虱目魚粥

Name: 民徳虱目魚粥
Telephone: +886 6 225 5701

ミンダーシームーユージョウ中国語表記：民德虱目魚粥

朝6時から地元客で満席、台南名物サバヒー粥の人気店

4.8日本人

4.5地元・台湾

4.3その他の旅行者

全体の評価 4.4（口コミ 1,138 件）・日本語の口コミ 5 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

台南の人が「フォアグラ」と呼ぶ魚腸・魚肝は早い時間に売り切れ、混む日は煎魚腸を出さないこともあるので、狙うなら朝早めに。

台南北区の民徳路にある、朝6時から昼過ぎまで営業する虱目魚（サバヒー）料理の店です。客のほとんどが地元の人で、骨を丁寧に取ったサバヒーのお粥やスープ、カリッと焼いた腹身、魚皮スープを手ごろな値段で味わえます。観光地の有名店より地元らしい台南の朝ごはんを体験したい人にぴったりです。

先にレジで注文・会計を済ませ、席で待てば運んでくれます。お粥やスープはかなり大盛りなので2人で分けても十分。燙青菜は枸杞葉など珍しい野菜も選べます。冷房はなく、現金のみです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.8

サバヒーに臭みがなく骨もきれいに取られていると好評です。注文用紙にチェックする方式で、中国語が話せなくても困らなかったという声があります。お粥やスープは2人前ほどの量があると驚く人も。

台

繁体字中国語の口コミ

4.5

「台南人ならみんな自分のサバヒー店がある」と言われる中で、地元で長年愛されてきた一軒です。鮮度の良さと量、安さが高評価で、ステンレス食器を使う衛生面も評価されています。最近は値上げや魚皮スープの量が減ったという声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.3

地元の雰囲気そのままの食堂ながら、値段の手ごろさとスープの美味しさで好評です。朝早くから開いていて提供も速く、朝食にちょうどいいという声があります。混雑時の注文ミスを指摘する声も。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 注文用紙に記入する方式
注文のしかた: 注文用紙にチェックし、先にレジで注文・会計。席で待つと運んでくれる
支払い: 現金のみ：現金のみ
行列: ときどき少し並ぶ：食事時は会計待ちの列ができるが、回転が速く席も多い
予約: 予約不要
予算: 虱目魚粥・スープ 95 元前後、煎魚肚 120 元、肉燥飯小 30 元／大 50 元、海産湯 90–100 元、燙青菜 30 元
おすすめ: 虱目魚肉粥（サバヒー粥）、魚皮湯（サバヒーの皮のスープ）、煎虱目魚肚（サバヒー腹身の焼き物）、海產湯（海鮮スープ）、魯魚頭（サバヒーの頭の煮付け、10元）
狙い目の時間: 朝早め（6時開店、昼過ぎまで営業）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き
アクセス: 大潤発（現・大全聯）の向かい。バイクで来る客が多く、車は止めにくい