台湾料理・台南 南区
牽手簡式小吃店
チエンショウ
台南・夏林路の地元客で賑わう老舗海鮮熱炒店
全体の評価 4.3（口コミ 278 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
拔絲地瓜（サツマイモの飴がけ）や豬眼筋の唐揚げなど、他ではあまり見ない料理を地元の人がすすめている。
台南市南区の夏林路にある、30年以上続く台湾式の海鮮食堂（熱炒店）。店頭に並ぶ魚介を選び、調理法を相談して注文するスタイルで、地元の人が家族や仲間とビールを片手に囲む典型的なローカル店です。
薑爆雞（ショウガ炒め鶏）、鳳梨蝦球（パイナップルエビマヨ）、蔥爆牛肉、炒飯などの定番が評判。1皿の量が多いので、人数を伝えて品数を相談すると安心です。時価の魚介は注文時に必ず値段を確認しましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
新鮮な魚介と火の通しが上手な熱炒を手頃な値段で楽しめる、地元の宴会向けの店という評価。一方で最近は味の変化や会計トラブルを指摘する声も出ています。
- 薑爆雞・鳳梨蝦球・蔥爆牛肉など定番の熱炒が好評
- 炒飯は鍋の香りが強く「炒飯の神」と言う人も
- 店主が人数に合わせて品数を調整してくれる
- 時価や表示価格と会計額が違ったという口コミが複数
- 混雑時は食事中でも退席を促されたという声
- 味が濃いめ、炒飯がしょっぱいという意見も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 店頭の食材を見て注文、魚介は調理法を2–3通りから選ぶ
- 注文のしかた
- 店頭の食材コーナーで食材と調理法を指定して注文
- 行列
- ときどき少し並ぶ：宴会が入ると料理が出るのが遅くなることも
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 4人で8品と飲み物1本、1人500元以下という例あり。魚介・炒飯は時価のものがある
- おすすめ
- 薑爆雞（ショウガ炒め鶏）、鳳梨蝦球（パイナップル入りエビマヨ）、蔥爆牛肉（ネギと牛肉の炒め）、炒飯（チャーハン）、拔絲地瓜（サツマイモの飴がけ）
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜
- 子連れ
- 子連れ向き：家族の食事会でも使われている
- アクセス
- 駐車場所は見つけにくい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
値段はわかりやすい？
時価の料理が多く、注文額と会計が違ったという口コミもあるので、注文時に1品ずつ値段を確認するのが安心です。
少人数でも大丈夫？
1皿が3–4人分ほどあるので、2人なら3–4品で十分。店主が人数に合わせて量を相談してくれます。
ゆっくり飲める？
混雑時は次の客のために早めの会計や退席を求められたという声があります。予約時に時間制限を確認しましょう。
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