魯肉飯・鶏肉飯・台南 南区
森 魚丸湯・肉燥飯
モリ中国語表記：森 魚丸湯、肉燥飯
台南の甘めの肉燥飯と、おかわり自由の鮮魚スープが評判の食堂
全体の評価 4.6（口コミ 530 件）・日本語の口コミ 8 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は炒めた青菜（炒青菜）も必ず頼み、魚腸はチャーシュー用の甘い肉燥ダレにつけて食べるのが定番。
台南の伝統的な朝ごはん・昼ごはんを出す小さな食堂。脂身たっぷりの甘めの肉燥飯に、サバヒー（虱目魚）の魚皮湯や数種類の手作り団子が入った丸吖湯を合わせるのが定番です。2026 年に民権路から南区の夏林路へ移転しました。
肉燥飯にはラードで焼いた半熟目玉焼き（豬油煎蛋）をのせるのがおすすめ。スープは具の追加が無料で、おかわりもできます。数量限定の魚腸（サバヒーの内臓）は朝早めに行かないと売り切れます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
中国語が話せなくても店主が丁寧に対応してくれた、という声が目立ちます。味付けは濃いめだが臭みがなく、肉燥飯は「台南で一番好き」という人も。
- 肉燥飯に半熟目玉焼きをのせると絶品
- 魚の出汁がきいたスープに臭みがない
- 店主がとても親切で、言葉が通じなくても安心
- 味付けは甘め・濃いめ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南らしい甘い肉燥飯と、新鮮な魚皮・魚冊（魚のすり身）を使ったスープが高評価。移転後も常連がついてきており、店主の人情味もよく話題になります。
- スープは具の追加無料・おかわり自由
- 魚腸は新鮮で臭みがなく、ここの名物
- 肉燥飯にパクチーと胡椒を合わせる昔ながらの台南スタイル
- 魚腸や肉燥飯は昼前に売り切れることがある
- 甘じょっぱさが強すぎるという声も一部あり
- テイクアウトの量が少なかったという口コミあり
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
清潔で提供が早く、店主がメニューを説明してくれるとの声が多数。魚スープの新鮮さと手頃な値段が好評です。
- 店主が英語でメニューを説明してくれる
- 魚スープが新鮮で生臭さがない
- 自家製の辛いソースがおいしい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：日本語は通じないが、店主が身ぶりで丁寧に対応してくれる
- メニュー
- 品数は少なめ、スープは具を選んで追加できる
- 注文のしかた
- 入口で店内用・持ち帰り用の注文票に記入して渡す
- 行列
- ときどき少し並ぶ：席数が 6 卓ほどで、食事時は少し待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魚皮湯 80 元、丸吖湯 70 元、虱目魚湯 100 元、炒青菜 50 元前後
- おすすめ
- 肉燥飯（ロウザオファン）、豬油煎蛋（ラードの半熟目玉焼き）、魚皮湯（サバヒーの魚皮スープ）、魚腸（サバヒーの内臓、数量限定）、丸吖湯（手作り団子のスープ）
- 狙い目の時間
- 朝の開店後すぐ（魚腸目当てなら早めに）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
臺南市南區夏林路16號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜08:00–13:00, 17:00–19:00
火曜定休日
水–日08:00–13:00, 17:00–19:00
よくある質問
中国語が話せなくても大丈夫？
大丈夫です。店主がとても親切で、身ぶりや英語でメニューを説明してくれたという口コミが多くあります。
パクチーは抜いてもらえる？
肉燥飯にパクチーをのせるか毎回聞いてくれるので、不要なら伝えればOKです。
スープのおかわりはできる？
できます。店主のほうから「スープを足しますか」と声をかけてくれることも多いです。
冷房はある？
旧店舗は冷房なしでしたが、2026 年に移転した夏林路の新店舗は冷房ありという口コミがあります。
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