小吃・グルメ・台南南区

阿星嬤虱目魚粥

Name: 阿星嬤虱目魚粥
Telephone: +886 6 223 1838

アーシンマー

60年近く続く老舗で、台南名物サバヒーを朝から味わう

4.7日本人

4.2地元・台湾

4.7その他の旅行者

全体の評価 4（口コミ 663 件）・日本語の口コミ 7 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

地元の人がいちばん推すのは煎魚腸（サバヒーの腸のソテー、110元）で、焼き上がりまで少し待つものの、臭みが少なくこの店の名物になっています。

台南南区の夏林路、水萍塭公園の向かいにある虱目魚（サバヒー）料理の老舗。60年近い歴史があり、早朝から営業しているので、台南らしい朝ごはんを食べたい人にぴったりです。店内は冷房が効いていて、暑い日でも落ち着いて食べられます。

看板の綜合虱目魚粥のほか、皮をパリッと焼いた煎虱目魚肚、地元客が必ず頼む煎魚腸、ミシュランのビブグルマンに4年連続で選ばれた肉燥飯がおすすめ。注文は用紙に記入する方式なので、事前にメニューを翻訳しておくとスムーズです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は総じて大満足ですが、地元の人には「味が薄い」「値段が高くなった」という厳しめの声も混ざります。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.7

台南名物のサバヒーを気軽に食べられる店として満足度が高く、焼きサバヒーの香ばしさとあっさりしたお粥がよく褒められています。お店の人やほかのお客さんが、メニューがわからなくても指差しで助けてくれたという声も。

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

地元の人にとっては昔ながらの台南の朝ごはんの店で、新鮮な魚と丁寧な下処理の評価が高いです。一方で、味付けが全体に薄めで台南らしい甘さがない、値段が以前より上がったという声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.7

サバヒーの質と鮮度が高く、地元の人に混ざって本場の朝ごはんを楽しめると好評です。お粥は潮州風の雑炊に近いスタイルだと紹介されています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：日本語メニューなし。指差しで教えてもらえることも
メニュー: 中国語の注文用紙。事前に翻訳アプリで確認しておくと便利
注文のしかた: 注文用紙に食べたいものをチェックして渡す（口頭注文は不可）。持ち帰りは「外帶」に印をつける
行列: ときどき少し並ぶ：朝や昼でも混雑はそれほどなく、すぐ座れることが多い
予約: 予約不要
予算: 鹹粥小 80 元・大 100 元、煎魚腸 110 元、乾煎虱目魚 120 元、蚵仔粥 95 元、蚵仔煎蛋 150 元、燙青菜 45 元
おすすめ: 綜合虱目魚粥（サバヒー粥）、煎虱目魚肚（サバヒー腹身の焼き）、煎魚腸（サバヒーの腸のソテー）、肉燥飯（ルーザオファン）、虱目魚皮湯（サバヒーの皮のスープ）
狙い目の時間: 朝（早朝から営業）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き
アクセス: 夏林路沿い、水萍塭公園の向かい。周辺は駐車しやすい