火鍋・台南 新化区
強強滾羊肉店
チャンチャングンヤンロウディエン
新鮮な温体羊の羊肉鍋と自家製の羊皮巻が名物の新化の老舗
4.3地元・台湾
5.0その他の旅行者
全体の評価 4.2（口コミ 238 件）
地元の人だけが知っていること
メニューの「清湯」は実は酸菜（発酵白菜）入りのスープで、羊肉排骨湯も当帰ベース。羊油麺線は時間がたつと固まるので、店の人に言われる通り最初に食べるとよい。
台南市新化区、農会那拔分部の向かいにある羊肉料理の老舗。地元の人が子どもの頃から通う店で、当日さばいた温体羊（冷凍していない羊肉）を使った鍋が看板です。鍋は当帰（漢方）入りの皮付き羊肉と、酸菜風味の清湯でしゃぶしゃぶする2種類。
名物は奥さん手作りの羊皮巻、にんにく醤油で食べる羊三層肉（バラ肉）、羊脂の香る麺線など。一品ずつは少なめなので、何品か頼んで分けるのがおすすめです。近くの菜寮化石館や新化老街と組み合わせて訪れる人も多くいます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
台4.3
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「羊の臭みがなく新鮮」「子どもの頃から味が変わらない」と、常連の評価が高い店です。一方で、一皿の量が少なく割高に感じるという声が昔から多く、炒め物の羊肉の少なさを指摘する人もいます。
- 羊皮巻と羊三層肉は「ここでしか食べられない」と評判
- 当帰スープは漢方を煮出した本格派、清湯は酸菜入りでさっぱり
- 羊肉に臭みがなく、皮付き羊肉は柔らかい
- 一皿の量が少なく、人数が多いと会計がかさむ
- テイクアウトの炒飯は味が薄いという声がある
- 2025年の口コミでトイレが不衛生との指摘あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 席で注文。鍋はスープを選び、羊肉は部位ごとに追加する
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の昼は混むが、13時を過ぎると落ち着く
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 酸菜鍋 700元、沙茶羊肉 130元、羊三層肉 150元。3人で800元前後、5人で1000元余りという口コミあり
- おすすめ
- 羊皮捲（羊皮の巻物）、羊三層肉（にんにく醤油がけの羊バラ肉）、羊油麵線（羊脂の麺線）、当帰帯皮羊肉鍋、清湯の温体羊しゃぶしゃぶ
- 狙い目の時間
- 涼しい季節。週末は昼のピーク後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり。不衛生だったという口コミも
- アクセス
- 国道8号の新化インターから近い。菜寮化石館や新化老街から車で寄りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺南市新化區𦰡拔里60號（農會那拔分部對面
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜10:30–19:00
火曜定休日
水–日10:30–19:00
よくある質問
羊の臭みは強い？
新鮮な温体羊を使っていて臭みがないという声が多く、羊肉が苦手でも食べられたという人もいます。
一人でも利用できる？
羊肉米粉や羊肉スープなど一人分の料理もあり、一人でも入れます。
定休日は？
臨時休業は店のFacebookで告知されるので、行く前に確認しましょう。