小吃・グルメ・台南 永康区
忍旭陽春麺
レンシューヤンチュンミェン中国語表記：忍旭陽春麵
半熟卵を割って絡める蛋拌麺と手包みワンタンが評判の新しい麺店
全体の評価 4.6（口コミ 109 件）
地元の人だけが知っていること
人気の滷味は夜遅いと売り切れていることがあるので、滷味目当てなら早めの時間に行くのが確実。
2026年春に台南・永康区で開店した、若い夫婦が営む明るく清潔な麺店です。看板の招牌蛋拌麺は、赤身の肉そぼろとごまだれの和え麺に半熟の地鶏卵をのせたもので、黄身を崩して絡めて食べます。手包みのワンタンや、毎朝市場で仕入れる滷味（煮込み）も人気です。
店内は冷房が効いていて、ネギ・酸菜・唐辛子など調味料コーナーも充実。味付けは比較的あっさりめで、自分好みに調整したい人や、台南の地元で人気の新店を試したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
開店直後から評判が広がり、蛋拌麺と肉たっぷりのワンタン、種類豊富な滷味を目当てにリピートする人が多い店です。店内の清潔さと冷房、明るい女将さんの接客も高評価ですが、麺の柔らかさや塩気、1杯80元前後という値段には意見が分かれます。
- 半熟卵を崩して食べる招牌蛋拌麺
- 手包みで肉の詰まったワンタン
- 大腸・豚すじ肉・米血などの滷味とふわふわの青菜蛋花湯
- 卓上の榨菜（ザーサイ）はかなり塩辛いので少量ずつ
- 夕食時は満席で待つことがあり、電話注文を忘れられたという声も
- 2026年11月の口コミでワンタンが以前より小さくなったという指摘
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 中国語の注文用紙。蛋拌麺はごまだれの有無を選べる
- 注文のしかた
- 順番が来たら店内か持ち帰りかを伝えて注文用紙を受け取り記入。待ち時間と相席可否を聞かれる。滷味はケースの前のボウルに自分で取って渡す
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日の夕食時はほぼ満席。相席OKにすると早く座れる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 招牌蛋拌麺 小75元・大85元、乾ワンタン（13個）70元、青菜蛋花湯 30元、自家製キムチ 40元、半熟地鶏卵 20元
- おすすめ
- 招牌蛋拌麺（ダンバンミェン）、ワンタン（餛飩）、滷味（ルーウェイ）の大腸・豚すじ肉、青菜蛋花湯（青菜入りかき玉スープ）、冬瓜茶（トウガンチャ）
- 狙い目の時間
- 夕食ピーク前の早めの時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 店前はバイクなら停めやすいが、車の駐車は難しい。観光地から離れているのでタクシーが便利
住所・営業時間・アクセス
臺南市永康區塩洲里中正南路863號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水17:00–01:00
木曜18:00–01:00
金–日17:00–01:00
よくある質問
味は濃いですか？
全体にあっさりめという声が多く、卓上の調味料で好みに調整できます。ただし榨菜はとても塩辛いので少しずつ加えてください。
辛いものが苦手でも大丈夫？
麺自体は辛くありません。唐辛子は2種類あり、種入りのほうが辛さ控えめです。
どれくらい待ちますか？
夕食時は満席になりやすく、注文時におおよその待ち時間を教えてもらえます。相席を受け入れると早く座れます。
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