小吃・グルメ・台南 後壁区
如意臭豆腐
ルーイー チョウドウフ
後壁駅近くの50年老舗、食感の違う2種の臭豆腐
全体の評価 3.9（口コミ 317 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人の多くは「招牌」より二度揚げの「香酥」のほうをすすめており、迷ったら香酥を選ぶか2種類を盛り合わせにすると失敗が少ないです。
台南北部・後壁の駅近くにある、創業50年以上の臭豆腐の老舗です。豆腐をそのまま揚げたしっとり系の「招牌」と、切ってから二度揚げしたサクサク系の「香酥」の2種類があり、食べ比べができるのが特徴です。
臭いは控えめで、自家製の辛味だれと甘めの醤油だれで食べる台南らしい味。店内飲食はできず持ち帰りのみなので、汁を吸ってふやける前に早めに食べるのがおすすめです。無米楽の里など後壁観光のついでに立ち寄る一軒です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
招牌と香酥の2種類を食べ比べられる点が一番評価されています。一方で、臭いが弱く普通の揚げ豆腐のようだという声や、最近は味が落ちたという声もあり、評価は分かれます。
- 香酥臭豆腐は外は薄くサクッ、中はやわらか
- 自家製の辛味だれと醤油だれが好評
- スープ（米血・大根・おでん入り）が安い
- 店内飲食不可で持ち帰りのみ
- 添えられる泡菜（キャベツの漬物）が少なめ
- 2026年は油が古い、普通すぎるという低評価が続いている
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 招牌臭豆腐と香酥臭豆腐の大・小、スープ数種
- 注文のしかた
- 店頭で注文して持ち帰り
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 臭豆腐 大 60 元前後、スープ 20 元前後
- おすすめ
- 香酥臭豆腐（シャンスー チョウドウフ）、招牌臭豆腐（ジャオパイ チョウドウフ）、綜合湯（ミックススープ）
- 狙い目の時間
- 11時の開店後（開店直後は米血・大根が硬めという声も）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台鉄 後壁駅の近く
住所・営業時間・アクセス
臺南市後壁區後壁里175之36號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水11:00–18:00
木曜11:00–00:00
金曜00:00–06:00, 11:00–00:00
土曜00:00–06:00, 11:00–18:00
日曜11:00–18:00
よくある質問
店内で食べられますか？
現在は店内飲食ができず、持ち帰りのみです。袋に入れると汁でふやけるので、早めに食べるのがおすすめです。
臭いは強いですか？
臭いはかなり控えめで、臭豆腐が初めての人でも食べやすいタイプです。逆に臭いを期待すると物足りないという声もあります。
どちらの臭豆腐を頼めばいい？
サクサク好きなら香酥、しっとり系なら招牌です。地元の評価は香酥のほうが高めです。
近くのグルメ
近くの観光・マッサージ・お土産
後壁黄家古厝
後壁黃家古厝
後壁駅から徒歩圏、半月池に映る大正期の閩南式大邸宅と古厝フレンチ
楊媽媽菓子工坊
厚焼きエッグロールと米粉パイナップルケーキで知られる台南の人気土産店
下茄苳泰安宮
360年以上の歴史を誇る後壁の媽祖廟、名物は不思議な「豚足」
下茄苳旌忠廟
岳飛を祀る台湾最古級の廟、国宝級絵師の彩色画が残る
後壁緑のトンネル
後壁綠色隧道
嘉南平原の田んぼを貫く、マンゴー並木のまっすぐな緑の道
永興醤油食品廠
永興醬油食品廠
百年続く古法の黒豆醤油、台南後壁の小さな醤油蔵