火鍋・台南 安南区
三餐四季石頭火鍋 海佃店
サンツァンスージー
干し魚と玉ねぎを炒めて作る、台湾式石頭火鍋の小さな店
全体の評価 4.9（口コミ 939 件）
地元の人だけが知っていること
2025年末にオーナーが替わっており、地元の常連からは「麻辣も味噌も以前より薄くなった」「提供まで時間がかかる」との声が出ている。
台南市安南区にある台湾式の石頭火鍋の店です。鍋で干し魚（扁魚）やネギ、玉ねぎ、肉を炒めて香りを出してからスープを注ぐスタイルで、野菜と肉は煮えた状態で運ばれてくるのですぐに食べられます。麻辣と石頭を半分ずつ味わえる鴛鴦鍋や、カボチャたっぷりの南瓜牛奶鍋も人気です。
店内は明るく清潔で、子ども用の椅子もあり家族連れにも向いています。一方、席数が少なく、2025年末にオーナーが替わってからは待ち時間の長さや味の変化を指摘する声も出ているため、時間に余裕を持って訪れたい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「炒めた干し魚の香りが効いたスープ」「明るく清潔でトイレまで気配りがある」と評価が高く、市内より安く鍋が食べられる近所の店として親しまれてきました。ただしオーナー交代後は味や提供スピードへの不満も見られます。
- 干し魚・玉ねぎを炒めた香ばしいスープ
- 店内とトイレが清潔
- 鴛鴦鍋で麻辣と石頭鍋を両方楽しめる
- オーナー交代後、麻辣スープが薄くなったとの声
- 予約しても 1 時間近く待たされた例がある
- 2026 年 7 月にご飯のにおいへの苦情あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- ドリンクは冷蔵庫から自分で取る、ご飯は別注文
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：カード不可、LINE Pay 可
- 行列
- よく行列ができる：席が少なく、予約なしだとかなり待つ。2025年末以降は予約後も提供まで時間がかかった例あり
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 2 人で 310 元〜800 元台（注文量次第）。500 元以上で肉皿サービスの時期あり
- おすすめ
- 鴛鴦鍋（麻辣と石頭鍋のハーフ）、石頭火鍋（炒めスープの原味）、南瓜牛奶鍋（カボチャミルク鍋）、松阪豬（豚トロ）
- 狙い目の時間
- 開店直後の夕方 5 時台
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用・ベビーチェアあり
- トイレ
- 清潔で滑り止めマットや厚手のトイレットペーパーが用意されている
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
クレジットカードは使える？
カードは使えず、現金か LINE Pay での支払いです。
予約は必要？
席数が少ないので予約がおすすめです。ただ最近は予約しても提供まで時間がかかったという声があります。
水やお茶は出る？
無料の水や飲み物はなく、冷蔵庫のドリンクを自分で取って購入します。
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