小吃・グルメ・台南 安南区
陳家牛肉湯
チェンジャーニョウロウタン
深夜から昼まで営業、行列なしで味わえる台南牛肉湯
全体の評価 4（口コミ 151 件）
地元の人だけが知っていること
夜中の時間帯は店主の息子さんが店に立つことが多く、地元の人には老夫婦がいる時間のほうが味も接客も良いという声がある。
台南名物の牛肉湯（生の牛肉に熱いスープを注ぐ料理）を出す、海佃路沿いの地元向けの店。夜中から昼過ぎまで営業していて、夜食や朝ごはんに使えます。スープは漢方控えめのあっさりした甘めの味で、市内の行列店よりゆっくり食べられるのが魅力です。
定番は牛肉湯と肉燥飯（豚そぼろご飯）のセットで、芥蘭（カイラン）と牛肉の沙茶炒めも人気。評価はやや割れているので、名店めぐりのあと気軽にもう一軒、くらいの気持ちで訪れるのがちょうどいい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「行列店より落ち着いて食べられる」「安くて地元の人が通う老舗」と好意的な声がある一方、肉がパサつく、味が薄いという声もあり評価は割れています。
- あっさりして甘みのあるスープ
- 芥蘭牛肉炒めと肉燥飯がおいしい
- 夜中でも並ばずに牛肉湯が食べられる
- 2026 年の口コミで、店主の息子さんの接客や衛生面に不満の声あり
- 肉が細切れでパサつくことがあるという口コミも
- スープが物足りないという評価もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 牛肉湯のほか牛肉麺、燴飯、炒め物もある
- 行列
- ほぼ並ばない：行列はほとんどなく、待っても少し
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯＋肉燥飯で 100 元前後（数年前の口コミ）、紅焼牛肉麺 140 元
- おすすめ
- 牛肉湯（牛肉湯）、肉燥飯（肉燥飯）、芥蘭牛肉炒め（芥蘭炒牛肉）
- 狙い目の時間
- 夜中〜朝。老夫婦がいる朝〜昼が無難
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
営業時間は？
口コミによると夜 11 時ごろから翌日の昼 1 時ごろまでで、夜食や朝ごはんに使えます。
並ぶ？
市内の有名店と違い、ほとんど並ばずに入れます。
牛肉湯の味は濃い？
漢方の香りは控えめで、あっさりした甘めのスープです。生姜や醤油膏（甘い醤油だれ）で味を調えられます。
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