小吃・グルメ・台南 善化区
珊瑚水煎包
シャンフー シュイジエンバオ
善化の午後の名物、甘い皮とシャキシャキキャベツの焼き包子
全体の評価 4.2（口コミ 147 件）
地元の人だけが知っていること
13 時半ごろに最初の一鍋が焼き上がり、夕方には売り切れることも多いため、地元の人は電話で予約してから取りに行くことが多く、金曜は休みが多いという声もある。
台南・善化の市場近く、アーケード下で営業する水煎包（焼き包子）の屋台風の店。多めの油で揚げ焼きにするスタイルで、厚めの皮はもちもち、表面はカリッと仕上がります。具はシャキッと甘いキャベツが主役で、少量の豚ひき肉が入ったあっさり味です。
1 個 15 元とおやつにちょうどよく、皮にほんのり甘みがあるのが台南らしいところ。そのままでも、備え付けの醤油だれや辛味だれを付けても楽しめます。午後から営業し、売り切れや不定休も多いので、時間に余裕を持って訪れたい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
善化で一番の水煎包と推す人も多く、甘いキャベツと弾力のある皮、安さが支持されています。一方で接客や行列の順番の扱いへの不満も目立ちます。
- キャベツが甘くシャキシャキ
- 皮が厚くもちもちで冷めてもおいしい
- 1 個 15 元の安さ
- 揚げ焼きのため油っぽいと感じる人も
- 行列の順番が守られない、店主の対応が素っ気ないという最近の口コミあり
- 不定休・早じまいで空振りしやすい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- キャベツ入りの水煎包 1 種類のみ
- 注文のしかた
- 店頭で個数を伝える。予約は電話で
- 行列
- ときどき少し並ぶ：焼き上がり待ちで 10 分ほど。混雑時は順番が曖昧になりがち
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 1 個 15 元
- おすすめ
- 焼き包子（水煎包）
- 狙い目の時間
- 13 時半の開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもが指名で食べたがるという口コミあり
住所・営業時間・アクセス
臺南市善化區光文里民權路106號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜00:00–06:00
火–土13:30–18:00
日曜13:30–00:00
よくある質問
何時から買える？
13 時半ごろから販売開始で、夕方には売り切れることもあります。
定休日は？
不定休で、金曜は営業していないことが多いという口コミがあります。
予約はできる？
電話予約する地元客が多いですが、予約が通っていなかったという声もあるので、受け取り時に確認すると安心です。
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