魯肉飯・鶏肉飯・台南 麻豆区
市五蝦肉飯
シーウーシャーロウファン
麻豆の市場に隠れた、揚げエビと揚げ煮控肉の台南甘口弁当
全体の評価 4.4（口コミ 188 件）
地元の人だけが知っていること
控肉は仕込みが少なめなので、11 時半ごろまでに行くと確実に買えます。開店は 10 時ごろで、それより前は準備中で売ってもらえません。
台南・麻豆の第五市場の中にある弁当の店で、地元の人が行列を作る人気店です。看板の蝦仁控肉飯は、衣をつけて揚げたエビと、揚げてから煮込んだ柔らかい角煮（控肉）が一緒にのった一皿。キャベツと甘めの酸菜が固定で、さらに副菜を 2 品選べます。
味付けは台南らしい甘めで、ボリュームもたっぷり。目玉焼きの追加や、辛さの効いた自家製唐辛子もおすすめです。市場の雰囲気ごと味わいたい人や、台南のローカル弁当を試したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「エビと控肉の組み合わせが絶妙」「西港の有名店より好み」という声が多く、地元の人の昼ごはんとして根強い人気があります。控肉は先に揚げてから煮る独特の作り方で、柔らかく脂っこくないと好評。一方で甘めの味付けは好みが分かれ、最近は値上げに加えて副菜が少なくなったという不満も出ています。
- 揚げエビと揚げ煮の控肉が一度に楽しめる
- 辛い唐辛子だれは麻豆でも指折りの評判
- ボリュームがあり、味噌汁が無料で付く
- 酸菜や控肉など全体に甘めの台南味
- 最近値上げし、副菜の量が減ったという口コミあり
- 市場内なのでネズミやゴキブリを見たという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューは蝦仁控肉飯・控肉飯・排骨飯など数種類のみ
- 注文のしかた
- 屋台で主菜を選び、副菜を 2 品指定（キャベツと酸菜は固定）。目玉焼きの追加も可能
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは列ができるが、それほど長くは待たない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 蝦仁控肉飯 110–120 元前後、目玉焼き追加 10 元
- おすすめ
- エビと角煮の弁当（蝦仁控肉飯）、目玉焼きのトッピング（荷包蛋）、自家製の辛い唐辛子だれ
- 狙い目の時間
- 10 時〜11 時半ごろ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 麻豆第五市場の中、小北百貨の向かいの入口から入って左手。市場に地下駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
臺南市麻豆區大埕里中正路80號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日10:00–13:00
よくある質問
店内で食べられる？
屋台の横にイートインスペースがあり、無料のスープも用意されています。持ち帰りの人も多いです。
何時に行けばいい？
10 時ごろから販売が始まります。控肉は売り切れやすいので 11 時半ごろまでがおすすめです。
味は甘い？
控肉や酸菜は台南らしい甘めの味付けです。辛い唐辛子だれを足すと味が締まります。
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