小吃・グルメ・台南 永康区
王家牛肉湯
ワンジア ニョウロウタン
永康の地元客が朝から通う、薑絲入りのすっきり台南牛肉湯
全体の評価 4.4（口コミ 1,378 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人の間では牛肉湯そのものより芥藍炒牛肉や高麗菜炒牛肉といった炒め物の評価が高く、スープの牛肉は空いた器に取り出して硬くなる前に食べるのがコツとされています。
台南市永康区の永大路沿いにある、地元の人が朝ごはんや昼に通う牛肉湯（牛肉スープ）の店。店内は広くて明るく冷房もあり、店の横に数台分の駐車スペースがあります。営業は朝から昼ごろまでで、スープがなくなり次第終了です。
空いている席を確保し、テーブルの注文用紙に記入してレジで先に支払います。スープは薑絲（千切り生姜）入りのあっさり系で、卓上の米酒を少し足す食べ方も。芥藍炒牛肉（カイランと牛肉の炒め物）と肉燥飯を合わせるのが定番です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミはまだなく、地元ではスープの評価が分かれる一方で炒め物は高評価です。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
永康では有名な地元の牛肉湯で、客の多くは近所の人。スープは清甜であっさり、炒め物は鍋の香ばしさがあり評判がいい一方、スープの牛肉が薄めで火が入りすぎるという声も目立ちます。
- 芥藍炒牛肉など炒め物は鍋気（香ばしさ）があり、ご飯が進む
- スープは生姜入りで清甜、飲んでも喉が渇きにくい
- 駐車場・冷房・レシート（発票）ありで使いやすい
- 牛肉はスープに長く浸けると硬くなる
- 肉燥飯は脂身中心でねっとりした食感、好みが分かれる
- 発票を出すようになってから値上がりしたという声
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台南らしい地元の朝ごはん店として評価されています。臭みのない澄んだ牛肉スープと炒め物の味が好評で、昼までしか開いていない点に注意を促す声が多いです。
- 臭みのない澄んだ牛肉スープ
- 炒め物と豚肉の丼もおいしい
- 昼ごろで閉店、午前中に行く必要がある
- 月曜・火曜は定休
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- テーブルに中国語の注文用紙あり、品数は少なめ
- 注文のしかた
- 先に席を確保し、注文用紙に記入してレジで会計
- 支払い
- レシート（統一発票）あり
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末や寒い日は混むが回転は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯 小 110 元・中 160 元、芥藍炒牛肉 小 120 元、肉燥飯 20 元、滷蛋 15 元、白飯 10 元
- おすすめ
- 芥藍炒牛肉（カイランと牛肉の炒め物）、牛肉湯（ニョウロウタン）、牛腩湯（牛バラ煮込みスープ）、肉燥飯（ロウザオファン）
- 狙い目の時間
- 朝〜午前中（スープがなくなり次第終了）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れに店員さんが親切だったという口コミあり
- アクセス
- 車が便利、店の横に数台分の駐車スペースあり
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時まで営業していますか？
朝から昼ごろまでの営業で、スープが売り切れると終了です。月曜・火曜は定休との口コミがあります。
注文はどうすればいい？
先に空いている席を確保し、卓上の注文用紙に記入してレジで支払います。
一人でも入りやすい？
地元の人が一人で朝食をとる店なので問題ありません。小サイズの牛肉湯と肉燥飯でちょうどいい量です。
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