小吃・グルメ・台南 佳里区
旺獅虱目魚粥
ワンシー・シームーユージョウ
毎朝さばく新鮮なサバヒーと手作り魚団子が自慢の佳里の老舗
全体の評価 4.2（口コミ 179 件）
地元の人だけが知っていること
魚皮にすり身を巻いた「魚條」はほかではなかなか食べられない名物で、数量限定の魚腸（サバヒーや草魚の内臓）は朝早く行かないと食べられない。
台南市佳里区、北門農工の向かいにある創業約40年の虱目魚（サバヒー）料理の食堂です。毎朝仕入れて店でさばく魚を使い、スープ、粥、煮付けで出します。昼過ぎには閉まるので、朝ごはんか早めの昼ごはんに向いています。
名物は手作りの魚団子、すり身を巻いた魚皮のスープ、甘めに煮込んだ草魚。肉燥飯（そぼろご飯）に煮卵や油揚げを添えると、地元らしい一食になります。冷房はない昔ながらの店ですが、生臭さがないという声が多く、魚が苦手な人でも食べやすいと評判です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どものころから通っているという地元客が多く、昔から味が変わらない店として支持されています。魚の鮮度とすっきりしたスープの評価が高く、値段の安さもよく挙げられます。
- 魚皮スープや魚団子は臭みがなく弾力がある
- 草魚の煮付けはよく味がしみている
- 肉燥飯や湯ものが手ごろで、100元以内でお腹いっぱいになる
- 肉燥飯は台南らしく甘め、日によってしょっぱいという声も
- 営業日が不定期だという不満がある
- 冷房なし
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 席で注文し、食べ終わったら会計（女将さんが注文を覚えている）
- 行列
- ときどき少し並ぶ：人気店なので早めの来店が推奨されている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉燥飯 20〜25 元、吳郭魚尾湯 65 元、魚皮スープ＋肉燥飯＋煮卵で 90 元前後
- おすすめ
- 魚皮スープ（魚皮湯）、手作り魚団子のスープ（魚丸湯）、草魚の煮付け（滷草魚）、サバヒーの腹身スープ（虱目魚肚湯）、そぼろご飯（肉燥飯）
- 狙い目の時間
- 朝〜正午（昼過ぎには閉店、売り切れ次第終了）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：10〜20 人入れる広さの大衆食堂
- アクセス
- 北門農工の向かい。周りに駐車スペースが多く車で行きやすい
住所・営業時間・アクセス
臺南市佳里區六安里104-23號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜06:00–13:00
火曜定休日
水–日06:00–13:00
よくある質問
何時ごろ行けばいい？
毎朝仕入れた魚がなくなり次第終わり、昼過ぎには閉まります。魚腸などの限定品が目当てなら朝早めに。
魚の臭みは気になる？
魚が苦手な人でも臭みがなく食べやすいという口コミが多いです。
予算はどれくらい？
スープ1杯とそぼろご飯、煮卵で 90 元前後と手ごろです。
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