小吃・グルメ・台南 佳里区
碗粿鳳
ワーグイフォン
蕭壠文化園区の目の前、昼までしか開かない素朴な白い碗粿
全体の評価 4.4（口コミ 273 件）
地元の人だけが知っていること
営業は朝から昼（12 時半ごろ閉店）までで、遅く行くと碗粿が売り切れていることがある。車なら向かいの蕭壠文化園区に停めて歩ける。
台南・佳里区で長年営業している小吃店。名物の碗粿（ワーグイ、米粉の蒸し料理）は台南市内の黒っぽいタイプと違う白い碗粿で、そぼろ肉と 4 分の 1 の茹で卵が入った、あっさりした昔ながらの味です。
卓上のニンニクだれと醤油膏で自分好みに味をつけるのが地元流。肉粽（ちまき）、炒米粉、豚の血のスープ（豬血湯）、具だくさんの味噌汁も人気で、手ごろな価格で朝ごはんや軽い昼食になります。蕭壠文化園区の見学と組み合わせやすい立地です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
十代から通っているという常連が多く、何十年も変わらない味と安さが評価されています。麻豆の有名店に負けないという声もあり、店員のおばさんたちの温かい接客も好評です。
- 白い碗粿はニンニクだれをかけると格別
- 豬血湯や 10 元の味噌汁が具だくさん
- 炒米粉は炒麺よりおすすめ
- 肉粽は脂身が多め
- 炒麺は評判がいまひとつ
- 夏はハエが多いという声あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語メニューのみ
- 支払い
- 現金のみ：現金
- 行列
- ほぼ並ばない：食事時は混むが内用席は多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉粽 45 元、豬血湯 20 元前後、味噌湯 10 元前後（2025 年末に一部 5 元値上げ）
- おすすめ
- 碗粿（ワーグイ）にニンニクだれ、肉粽（バーツァン）、豬血湯（豚の血のスープ）、炒米粉（焼きビーフン）、味噌湯（油條入りの味噌汁）
- 狙い目の時間
- 午前中（昼過ぎには閉店、碗粿は売り切れることも）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- 蕭壠文化園区の向かい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時まで開いている？
朝から昼までの営業で、12 時半ごろに閉店します。碗粿は早めに売り切れることがあります。
碗粿の味は濃い？
白い碗粿で味はあっさりめ。卓上のニンニクだれや醤油膏で好みに調整します。
碗粿以外のおすすめは？
肉粽、豬血湯、炒米粉、10 元前後の味噌汁が人気です。炒麺はやや評価が低めです。
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