台湾料理・台南 安平区
王氏魚皮
ワンシーユーピー
早朝から賑わう安平の老舗、サバヒー料理を丸ごと味わう
全体の評価 4.3（口コミ 1.4万 件）・日本語の口コミ 29 件
地元の人だけが知っていること
魚皮スープは生姜・ニンニク抜きにしてもらえ、肉燥飯は脂身が苦手なら肉燥のタレだけをかけたもの（15 元）も選べる。
安平路にある、台南名物サバヒー（虱目魚）料理の有名店です。早朝 4 時ごろから昼過ぎ 2 時ごろまでの営業で、地元の人の朝ごはん・昼ごはんの店として朝から活気があります。看板の魚皮スープは皮にしっかり身がついていて、臭みがなくあっさりした味わいです。
人気は魚皮スープ、焼いた魚の腹身（煎魚肚）、肉燥飯の組み合わせ。小皿の野菜や煮込みも安いので、数人で来ていろいろ頼むと楽しめます。安平古堡や安平樹屋の観光の前後に寄りやすい立地で、昼前後は混みますが回転は早めです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミはほぼ絶賛ですが、地元の人は「名店だが普通」「料理がぬるい」と冷静な評価も目立ちます。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
「魚の皮？」と身構えていた人も、臭みがなく身がぷりっとしたスープに驚いたという声が多数。焼きサバヒーの脂ののった腹身が絶品で、台南で一番満足した食事という人もいます。
- 魚皮スープは生姜が効いてあっさり、臭みなし
- 焼きサバヒーは脂がのって身がふわふわ
- QR コードで注文でき、料理が出るのが早い
- お粥はとろみのない湯泡飯タイプ
- 飲み物は売っていないので持参か近くで購入
- 夏場は店内がかなり暑い
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南に来たら必ず寄るという常連が多い一方、名店として期待しすぎると普通と感じる人もいます。魚料理は 100 元台からとやや高めですが、肉燥飯や小皿は安く、台南らしい甘めの味付けです。
- 魚皮スープと魚丸は新鮮で具だくさん
- 肉燥飯は 25 元前後と安い
- スープのおかわり無料
- お粥や小皿がぬるいことがある
- 肉燥飯や煮込みは台南らしく甘め
- 魚腸は苦みがあり好みが分かれる
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
サバヒーを初めて食べる人にも好評で、特に焼いた腹身がおすすめされています。地元客で混む庶民的な雰囲気で、英語は少しだけ通じる店員がいます。
- 焼いたサバヒーの腹身は必食
- 安くて料理が早い
- 地元の雰囲気を味わえる
- メニューは中国語のみ
- 冷房が弱く暑い
- 人気の部位は早めに売り切れる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：日本語は通じないことが多い
- メニュー
- 中国語メニュー、QR コードの注文画面もあり
- 注文のしかた
- 席の QR コードで注文、または注文用紙に記入して入口のレジへ。料理が届いたときに支払い
- 支払い
- 以前は現金のみという口コミあり、料理到着時に席で支払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の昼は混むが回転が早い。平日や朝 7 時台、閉店間際は比較的空く
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魚皮スープ・魚の腹身スープ 100–135 元前後、鹹粥 85 元、肉燥飯 25 元、小皿 35 元前後
- おすすめ
- 魚皮スープ（魚皮湯）、焼き腹身（煎魚肚）、肉燥飯（ロウザオファン）、魚丸入りスープ（魚皮加丸湯）
- 狙い目の時間
- 早朝〜午前中（人気部位は売り切れ前に）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- トイレ
- トイレ付近のにおいが客席に届くことがあるという口コミあり
- アクセス
- 台南駅から YouBike で行けるという口コミあり。安平古堡・安平樹屋の近く
住所・営業時間・アクセス
臺南市安平區平安里安平路612號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金04:00–14:00
土–日04:00–15:00
よくある質問
日本語は通じる？
基本的に通じませんが、QR コード注文で写真を見ながら頼めます。
どれくらい並ぶ？
昼前後や週末は混みますが席数が多く回転が早いので、長く待つことは少ないようです。
何時に行くのがいい？
朝 4 時ごろから営業し、昼過ぎ 2 時ごろに閉まります。魚頭や腹身などは売り切れるので早めがおすすめです。
一人でも大丈夫？
一人旅で訪れた日本人の口コミもあり、一人でも入りやすい食堂です。
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