小吃・グルメ・台南安平区

文章牛肉湯安平本店

Name: 文章牛肉湯 安平本店
Telephone: +886 6 358 7910

ウェンジャンニウロウタン中国語表記：文章牛肉湯安平總店

台南名物・牛肉湯の代表的な名店。炒飯や炒め物にもファンが多い

日本人に人気

4.5日本人

4.4地元・台湾

4.7その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 2.3万件）・日本語の口コミ 99 件

Google マップ

地元の人だけが知っていること

月曜日は牛のと畜がないため、夜には新鮮な牛肉を湯通しする牛肉湯がなく、牛腩湯（牛バラ煮込み）や牛雑湯だけになることがある。

台南の牛肉湯でまず名前が挙がる有名店です。朝さばいた温体牛（冷凍しない牛肉）の薄切りに熱いスープを注ぐ牛肉湯は、あっさりしていて牛肉の甘みが際立ちます。2026 年に運河沿いの広くてきれいな新店舗に移り、厨房はガラス越しに見えるつくりです。

牛肉湯だけでなく、ニンニクの効いた牛肉炒飯、牛肉捲餅、芥藍牛肉などの炒め物も評価が高いので、何人かで行って取り分けるのがおすすめです。安平観光とあわせて寄りやすく、深夜まで営業しています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は牛肉炒飯や新鮮な牛肉を高く評価していますが、地元の常連は移転後に量や味が落ちたと感じている人が目立ちます。

日

日本人の口コミ

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.5

「台南で一番」という声がある一方、牛肉湯は思ったより薄味だという感想も多く、セルフの玉ねぎ醤油や生姜、辛味だれに肉をつけて食べるのがおすすめです。いちばん評価が高いのは牛肉炒飯で、「炒飯だけでも食べに行く価値がある」という声まであります。

牛肉炒飯がとにかくおいしいという声が多い
肉は新鮮で臭みがなく、たれをつけるとさらにおいしい
店員さんが注文のしかたを教えてくれる。日本語メニューあり

牛肉湯は薄味で、期待しすぎると拍子抜けするという声あり
食事時は行列。昼前から 30 分ほど並ぶこともある
ペット連れの客がいることがある

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.4

台南の人には「初めての牛肉湯なら外さない店」と言われる一方、「観光客向けの店」という見方もあります。新店舗はきれいになったと好評ですが、移転後は量が減った、味が変わったという古くからの客の不満も目立ちます。

特選牛肉湯は肉がやわらかく、スープは無料でおかわりできる
牛肉肉燥飯、孜然牛肉、金沙高麗菜など炒め物やご飯ものが人気
新店舗は広くて清潔。向かいの運河沿いに路上駐車スペースがある

移転後は量が減った、味が落ちたという声がここ数か月増えている
トイレが 1 か所しかない
人気メニューは遅い時間だと売り切れる

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.7

「新鮮でやさしい味のスープが台南らしい」と高評価です。ネギ入りのパイ生地で牛肉を巻いた牛肉捲餅や、ごま油のレバー炒めも人気です。英語メニューやロボットの配膳を挙げる声がある一方、英語は通じなかったという声もあります。

牛肉捲餅や芥藍牛肉が人気
スープは無料でおかわりできる
料理が早く出てくる

英語は通じにくく、身ぶりで注文したという声あり
スープが薄いと感じる人もいる

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューあり（2026 年 11 月の口コミ）。日本語を話せる店員の情報はない
メニュー: 日本語メニューあり。英語メニューは「あった」「なかった」と口コミが分かれる
注文のしかた: 並んでいる間に注文票に記入し、席に案内されたらテーブル番号を書いてレジで先に払う。薬味やたれはセルフ
支払い: 一部カード・電子決済可：以前は現金のみ。2026 年の口コミではカード払いできたという声あり
行列: よく行列ができる：週末の昼は 20〜30 分待ち、11 時を過ぎると列が一気に伸びる。開店直後や平日夜、夜 9 時以降は待たずに入れることが多い
予約: 予約不要
予算: 招牌牛肉湯小 150 元前後、特選牛肉湯大 300 元台、炒め物小 160 元前後、牛肉捲餅 260 元
おすすめ: 招牌牛肉湯（ジャオパイニウロウタン）、牛肉炒飯（ニウロウチャオファン）、牛肉捲餅（ニウロウジュエンビン）、芥藍牛肉（カイランと牛肉の炒め物）、蔥爆牛肉（ネギと牛肉の炒め物）
狙い目の時間: 開店直後、または平日の夜〜深夜
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子どもも牛肉湯をよく食べたという口コミが多い。取り分け用のお椀は頼めば出してもらえる
トイレ: 新店舗のトイレは明るくきれいだが 1 か所しかない
アクセス: 店の前に路線バス 2 番のバス停「半路厝」がある。台南駅からはタクシーや Uber で 15 分ほど（170 元前後）