小吃・グルメ・台南 北区
無名麺店（公園路）
ウーミン ミエンディエン中国語表記：無名麵店
延平市場そばの路地で、一杯40元台の古早味の乾意麺
全体の評価 4.4（口コミ 130 件）
地元の人だけが知っていること
電話で注文して持ち帰ることもでき、昼どきは持ち帰り客で店先が混むので、食事時間を外すのがおすすめです。
台南北区・延平市場の外れ、公園路の路地にある屋号のない麺屋台です。トタン屋根の素朴な店構えで、テーブルは3卓ほど。客のほとんどが地元の人という、台南の日常の味を体験できる店です。
名物は細い縮れ麺の乾意麺（汁なし麺）に赤身の肉燥をかけたもので、ほどよい甘辛さ。胡麻ダレの麻醤麺や小さなワンタンのスープ、肉燥とにんにくをかけた茹で野菜も定番です。開けると音楽が流れる滷味（煮込み）の棚もちょっとした名物。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くて素朴な「家の味」の麺屋台として、地元の常連に長く愛されています。乾意麺と麻醤麺の評価が高く、滷味は普通という声が多め。冷房がなく席も少ないので、環境にこだわる人には向かないと言われています。
- 赤身の肉燥をかけた乾意麺がほどよい甘辛さ
- 麻醤麺は胡麻の香りが濃厚
- 乾麺を頼むと無料の清湯が付く
- 冷房なし・扇風機のみで、席は3卓ほど
- 店主の対応がきついと感じた人や、滷味の会計間違いの口コミがある
- 味が薄い日があるという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 店頭で注文、滷味は棚から自分で選んで渡す
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは満席になりやすい；夜は麺が早めに売り切れることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 乾意麺 小40元・大45元、餛飩湯 20元、燙青菜 30元、滷味 50元前後
- おすすめ
- 乾意麺（汁なし意麺）、麻醤麺（胡麻ダレ和え麺）、餛飩湯（ワンタンスープ）、燙青菜（肉燥がけ茹で野菜）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した時間帯（営業はおおむね10時〜20時）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 延平市場の外側、公園路900巷の路地内；駐車しにくいので徒歩がおすすめ
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
どんな雰囲気の店ですか？
地元客中心の小さな屋台風の麺屋で、席は3卓ほど。冷房はなく扇風機のみです。
何を頼めばいいですか？
乾意麺か麻醤麺に、ワンタンスープか茹で野菜を合わせるのが定番です。
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