小吃・グルメ・台南 東区
香香古早味炒米粉猪血湯
シャンシャン中国語表記：香香古早味炒米粉豬血湯
しっとり炒米粉と具だくさんの猪血湯、台南東区の昔ながらの味
全体の評価 4.3（口コミ 153 件）
地元の人だけが知っていること
肉燥飯は脂身の角切りを煮込んだタイプで地元の人の推しメニュー、また台南ならではの骨肉湯も人気。
台南市東区・崇善東路にある、炒米粉（焼きビーフン）と猪血湯（豚の血のスープ）の小さな食堂。調理場と冷房の効いた食事スペースが分かれていて、小吃店としては清潔で快適と評判です。
炒米粉は肉燥をのせず紅葱頭（エシャロット）醤油で味付けした、しっとりモチモチの古早味。大腸・小腸・肝連肉（ハラミ）入りの綜合湯や、脂身たっぷりの肉燥飯と一緒に頼むのが定番です。自家製の辛い豆板醤を足すと味が締まります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
パサつかずしっとりした炒米粉と、韮菜たっぷりで甘みのあるスープの評価が高い店です。冷房付きで清潔な点も好評。ただし甘め・味の素が強めと感じる人や、最近は接客や値段に不満を書く人もいます。
- しっとりしてのどに詰まらない炒米粉
- 具が大きく量の多い綜合湯・猪血湯
- 冷房完備で清潔な食事スペース
- スープや米粉が甘めで、好みが分かれる
- 最近の口コミで接客が冷たい、高いという声あり
- 持ち帰りのスープが少なかったという不満も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の注文用紙
- 注文のしかた
- 食事スペースで注文用紙に記入し、隣の調理場の店員に渡す。料理が来たら先に支払い
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 炒米粉35–50元、猪血湯＋モツ55元前後、綜合湯65元
- おすすめ
- 炒米粉（チャオミーフェン）、綜合湯（ゾンハータン）、猪血湯・大腸入り（豬血湯）、肉燥飯（ロウザオファン）、骨肉湯（グーロウタン）
- 狙い目の時間
- 昼食どき、午後のおやつ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：やわらかい炒米粉はお年寄りや子どもにも食べやすいとの声
- トイレ
- トイレあり
- アクセス
- 仁和路の先、崇善東路沿い。阿賜手工包子饅頭の向かい。道が狭く車は不便
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何を頼めばいい？
炒米粉と綜合湯（または大腸入り猪血湯）の組み合わせが定番で、肉燥飯もよく頼まれています。
店内は快適？
食事スペースは冷房があり清潔で、トイレもあります。
辛いものはある？
自家製の辛い豆板醤や辣椒油を好みで足せます。かなり辛いので少量から試すのがおすすめです。
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