朝ごはん・台南 新營区
新営和誠塩粿
シンイン・ホーチェン・イエングオ中国語表記：新營和誠塩粿
焼き塩粿・腸詰め・もち米大腸を一皿で、新営っ子40年の朝ごはん
全体の評価 4.3（口コミ 1,063 件）
地元の人だけが知っていること
イートインはスタッフが独自の順番で注文を取りに来るので急かさずに待つのがコツで、メニューにない目玉焼き（10元）も追加できる。
新営で40年以上続く、地元を代表する朝ごはんの店です。名物の「塩粿」は大根の入らない大根餅のような米の餅で、鉄板でこんがり焼いて出てきます。塩粿・腸詰め・もち米入り大腸を盛り合わせた「綜合」を頼むのが定番で、ニンニクだれと甘めの醤油膏をつけて食べます。
持ち帰りは列に並び、店内で食べる場合は空いた席に座ってスタッフが注文を取りに来るのを待ちます。綜合は小35元からと安く、イートインでは味噌汁が無料。大腸は休日だと8時半〜9時には売り切れることがあるので、朝早めの訪問がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くてボリュームのある昔ながらの朝ごはんとして地元で長く愛され、とくに手作りの大腸と腸詰めの評価が高い店です。一方で「並ぶほどではない」「塩粿の味が淡い」という声もあり、2026年に入ってレジ担当の口調がきついという不満が目立ちます。
- 綜合（塩粿・腸詰め・大腸）で3種類を一度に味わえる
- 大腸や腸詰めは自家製で、碗粿（ワーグイ）も20元と安くて好評
- イートインは味噌汁が無料
- 休日は9時前に大腸が売り切れることがある
- レジまわりの店員の態度がきついという口コミが2026年に複数ある
- 味噌汁や醤油膏は甘め。塩粿はタレをつけないと味が薄い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 壁に品目と価格の一覧あり（中国語）
- 注文のしかた
- 持ち帰りは列に並んで注文。イートインは空いた席に座って、スタッフが注文を取りに来るのを待つ
- 支払い
- 現金のみ：現金で支払う口コミのみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：朝7時台から持ち帰りの列ができる。イートインは席に着いてから10–15分ほどで料理が出る
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 綜合 小35元・大50–60元、碗粿20元、目玉焼き10元、味噌汁は無料
- おすすめ
- 綜合（塩粿・腸詰め・もち米大腸の盛り合わせ）、もち米入り大腸（大腸）、碗粿（ワーグイ）、目玉焼き（荷包蛋）をトッピング
- 狙い目の時間
- 朝7時前後の早い時間（休日は大腸が早く売り切れる）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れの来店も多い。ペットは店内に入れない
- トイレ
- トイレは確認できなかったという口コミあり
- アクセス
- 新営駅から徒歩約20分。車は停めにくく、近くまでバイクで来る地元客が多い
住所・営業時間・アクセス
臺南市新營區民生里民生路15號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–金06:00–11:00
土曜06:00–11:00, 17:00–20:30
日曜06:00–10:00
よくある質問
何を頼めばいいですか？
塩粿・腸詰め・大腸が一皿にのった「綜合」が定番です。大は2人で分けられるくらいの量があります。
店内で食べるときはどう注文しますか？
空いている席に座って待つと、スタッフが注文を取りに来ます。持ち帰りの人の列に並ぶ必要はありません。
何時に行けばいいですか？
朝早い時間がおすすめです。休日は8時半〜9時には大腸が売り切れることがあります。
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