小吃・グルメ・台南 新營区
顔記 台北麺線 新営
イエンジー タイペイミエンシエン シンイン中国語表記：顔記 台北麵線－新營
新営で長年親しまれる、牡蠣と豚モツたっぷりの台北風麺線
全体の評価 4（口コミ 103 件）
地元の人だけが知っていること
牡蠣や豚モツが苦手なら、両方を入れない「清麵線」を選べます。
新営で長年親しまれている、麺線と揚げ臭豆腐の小吃店です。看板のミックス麺線は、熱々の細麺に牡蠣と煮込んだ豚モツがたっぷり入り、ほんのり甘みのある味わいです。
初めてなら具入りの麺線を主役に、臭豆腐を添える定番の組み合わせがおすすめです。臭豆腐の大サイズは7個入りで、揚げたてをその場で食べるのがよさそうです。牡蠣やモツが苦手な人には、どちらも入らない麺線もあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人との評価比較はできませんが、地元では麺線への支持がある一方、臭豆腐の食感や接客、衛生面には評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
普段使いの手頃な店として、具の多い麺線を繰り返し食べに来る常連がいます。臭豆腐は揚げたての食感を好む人がいる一方、皮の歯切れや付け合わせの漬かり具合には評価が分かれます。
- 牡蠣と豚モツが多く入った熱々の麺線
- 麺線と臭豆腐を組み合わせる定番の食べ方
- 牡蠣とモツを入れない麺線も選べる
- 接客がそっけなく、注文の伝達が円滑でない場合があります
- 調理中の喫煙や食材の扱い、異物混入など、衛生面への指摘があります
- 臭豆腐は持ち帰ると食感が落ちやすく、付け合わせのキャベツは浅漬け寄りです
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で注文。注文が通っているか、品名と数量を伝え終えてから確認すると安心です。
- 行列
- 店内飲食のために並ぶことがあります。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 牡蠣と豚モツの麺線（綜合麵線）、揚げ臭豆腐（臭豆腐）
- 狙い目の時間
- 午後の軽食や夕食時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で利用できる気軽な食堂です。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
牡蠣やモツが苦手でも注文できますか？
牡蠣とモツを入れない「清麵線」があります。具入りを選ぶなら、両方を楽しめるミックス麺線が定番です。
臭豆腐は持ち帰りでもおいしいですか？
揚げたてを店内で食べるほうが、表面の食感を楽しめます。持ち帰ると食感や風味が落ちることがあります。
臭豆腐の大サイズはどのくらいの量ですか？
大きめの臭豆腐が7個入ります。麺線と一緒に頼むなら、同行者と分ける食べ方も向いています。
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