朝ごはん・台南 中西区
徐媽媽早餐店
シューマーマー
朝5時から営業、沙茶醤を塗った手作り粉漿蛋餅が名物の古い朝ごはん店
全体の評価 4（口コミ 656 件）・日本語の口コミ 9 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人のほぼ全員が頼む看板は沙茶醤を塗った「沙茶蛋餅」（35元）で、ほかの蛋餅にも沙茶を追加できる。
友愛街と康楽街の交差点、南台影城の隣で40年以上続く昔ながらの朝ごはん店。看板は、生地から手作りするもっちりした粉漿蛋餅に、台湾の調味料・沙茶醤を塗った「沙茶蛋餅」です。碗粿や肉粽、杏仁茶など台南らしい古早味も揃います。
朝5時から開いているので、早朝に動く旅行者には便利。ベテランのおばさんたちが切り盛りする飾らない店で、料金も手ごろです。ただし店内は古く清潔さを気にする声もあるので、気になる人はテイクアウトがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は素朴さと親切さを評価する一方、台湾の人は沙茶蛋餅を絶賛しつつも衛生面や最近の品質を指摘する声が多い。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）・最新の口コミは 2024 年
日本人旅行者には「素朴で胃にやさしい朝ごはん」として好評。近くのホテルのスタッフにすすめられて来たという人もいます。店の人の親切さに、台湾の人の温かさを感じたという声も。
- 朝5時から開いている
- 手作りの皮の蛋餅とやさしい味のコーンスープ
- ツナと卵焼きを挟んだトーストはボリューム満点
- 基本は壁のメニューを見て口頭か用紙で注文
- 蛋餅だけではお腹いっぱいにならないかも
- 味はごく一般的という声も
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の人からは、40年以上続く沙茶蛋餅を「台南らしい正統派の蛋餅」と推す声が多数。一方で衛生面や繁忙時の注文の混乱、最近の品質のばらつきを指摘する口コミも目立ちます。
- 沙茶蛋餅は地元の人がほぼ必ず頼む看板
- 生地から手作りするもっちりした粉漿蛋餅
- 碗粿やコーンスープもおいしいという声
- テーブルや床がべたつくなど衛生面の不満がある
- 2026年9月にミルクティーが酸っぱかったという口コミ
- 混む時間は注文の順番が乱れることがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
海外の旅行者からは、安くて温かい台湾の朝ごはんとして好評。店主が親切で、何度も通う人もいます。メニューはほぼ中国語のみです。
- 店主が親切で注文を覚えてくれる
- 値段が安い
- 沙茶蛋餅やコーンスープがおすすめ
- メニューはほぼ中国語のみ
- 会計が最初の金額と違ったという口コミがあり、確認が必要
- 衛生面が気になったという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 壁貼りの中国語メニューが中心、英語の注文用紙がある時期もあった
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して渡すか口頭で注文
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末9時半ごろは比較的空いている。混雑時は提供が遅れることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 沙茶蛋餅 35 元、豆漿 25 元、草莓吐司 20 元、卡啦雞腿堡 65 元
- おすすめ
- 沙茶蛋餅（サーチャー蛋餅）、蔬菜蛋餅加沙茶（野菜入り蛋餅の沙茶追加）、玉米濃湯（コーンスープ）、碗粿（ワーグイ）、鮮奶茶（ミルクティー）
- 狙い目の時間
- 早朝〜9時台（営業は5:00–11:30）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 友愛街と康楽街の交差点、南台影城の隣
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區府前里友愛街347號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火05:00–11:30
水曜定休日
木–日05:00–11:30
よくある質問
何時から開いている？
朝5時から11時半ごろまで営業しています。
何を頼めばいい？
看板の沙茶蛋餅（35元）がおすすめです。ほかの蛋餅に沙茶を追加することもできます。
清潔さは大丈夫？
古い店で、テーブルのべたつきなどを指摘する声があります。気になる人はテイクアウトがおすすめです。
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