小吃・グルメ・台南 東区
陽春麺之家
ヤンチュンミエンジージャー中国語表記:陽春麵之家
台南・大同路で数十年続く、素朴な外省麺と自家製小菜の店
全体の評価 3.9(口コミ 185 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
水曜日が定休日で、ほかにも不定休があるため、行く前にGoogle マップの最新情報か電話で確認するのが安心です。
台南市東区の大同路にある、外省(中国大陸)系の麺料理を出す昔ながらの麺店です。陽春麺や麻醤麺、肉燥(肉そぼろ)の汁なし麺、紅油抄手(ラー油ワンタン)などシンプルなメニューが中心で、地元の常連客に長く通われています。
派手さはなく、味付けはあっさり〜やや塩気強めの家庭的な味。麺は小碗でも量が多めです。自家製の小魚干と豆干の唐辛子炒めや滷味(煮込み)を麺と一緒に頼むのが地元流。店内は冷房が効いていて、気取らない食堂として気軽に使えます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは麻醤が薄く麺が柔らかめと不満気味でしたが、地元では麻醤麺を推す声と塩辛い・平凡という声に分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「子どもの頃から味が変わらない」「眷村の味」と懐かしむ常連が多く、麻醤麺や榨菜肉絲麺、自家製の小菜を目当てに通う人が目立ちます。一方で、滷味の量に対して値段が高い、味が平凡という声もあります。
- 数十年変わらない素朴な外省麺の味
- 小魚干と豆干の唐辛子炒めが名物
- 小碗でも量が多く、麺類は50〜60元前後と手頃
- 以前は店主が店内で喫煙していたという口コミが複数ある
- 食器や店内の衛生面を気にする声がある(2026年11月にも犬の毛が気になったという口コミ)
- 滷味は量り売りで割高に感じる人もいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で口頭注文してから店内へ。食器はセルフで取る
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麻醤乾麺 小50元・大60元、大滷麺 小60元、紅油抄手 小40元、酸辣湯 小35元、牛肉麺 小110元。滷味は量り売り
- おすすめ
- 麻醤麺(マージャンミエン)、小魚干豆干(小魚と豆干の唐辛子炒め)、紅油抄手(ホンヨウチャオショウ)、榨菜肉絲麺(ザーサイと豚肉細切りの麺)、肉燥乾麺(そぼろ汁なし麺)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
定休日はありますか?
水曜日が定休日で、ほかに不定休もあります。臨時休業はGoogle マップの最新情報で告知されることがあります。
店内は暑くないですか?
店内は冷房と扇風機があり、暑い時期でも比較的涼しく食事できます。
味は濃いですか?
基本はシンプルな味付けで、卓上の調味料(酢、ラー油など)で自分好みに調整するスタイルです。麻醤麺や滷味は塩気が強めと感じる人もいます。
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