スイーツ・かき氷・台南 永康区
勇味豆花
ヨンウェイドウファ
甘さを選べる、店主の人柄も評判の永康の手作り豆花
全体の評価 4.9（口コミ 362 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
牛乳を足す（+10元）のが地元流の人気の食べ方で、午前中は奇美病院の前に屋台を出し、店舗が開くのは午後から。
台南・永康区の住宅街にある小さな豆花店で、佳里の豆花屋から数えて三代目が営んでいます。豆花はしっかりした弾力がありつつ口の中でほどける食感で、豆の香りが濃いのが特徴。蔗糖を炒って作るシロップは全糖・半糖・無糖から選べます。
迷ったら、トッピングを3種類選べる綜合豆花（40元）がおすすめ。台湾の人には牛乳や豆乳を足す食べ方も人気です。店主が一人で切り盛りしていて席は少なく冷房もないため、観光の合間というより、永康周辺に泊まる人や地元の味を探す人向けの一軒です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「今まで食べた中で一番の豆花」という声が多く、具も店主が手作りしている点や40元という安さが高く評価されています。店主の丁寧な接客や、品質を気にかける姿勢を挙げる常連も目立ちます。
- 豆の香りが濃く、なめらかでしっかりした豆花
- トッピングはすべて自家製（緑豆は炒めてから煮る手間をかけている）
- 綜合豆花40元で量もたっぷり
- 全糖だとかなり甘いので、半糖を選ぶ人が多い
- 表示されている営業時間でも開いていないことがある
- 店主一人なので少し待つことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語メニュー。店主がメニューを指しながら説明してくれる
- 注文のしかた
- カウンターで豆花の種類・トッピング・甘さを伝える
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金、LINE Pay 可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：店主一人なので少し待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 綜合豆花 40 元（トッピング 3 種）、湯圓豆花 35 元、牛乳追加 +10 元
- おすすめ
- 綜合豆花（ゾンハードウファ）、紅豆豆花（ホンドウドウファ）に牛乳追加、珍珠豆花（ジェンジュードウファ）
- 狙い目の時間
- 午後〜夜（午前は奇美病院前の屋台で販売）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもにも親切に対応してくれるという口コミあり
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
甘さは調整できる？
全糖・半糖・無糖から選べます。全糖はかなり甘いので、甘さ控えめが好みなら半糖がおすすめです。
カードは使える？
現金のほか LINE Pay が使えるという口コミがあります。
店内で食べられる？
イートインもできますが、席は少なく冷房はありません。
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