小吃・グルメ・台南 永康区
府城牛肉湯 永康店
フーチェンニョウロウタン中国語表記：府城牛肉湯 台南永康店
深夜2時まで開いている、澄んだスープの台南牛肉湯
全体の評価 4.1（口コミ 441 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
牛肉湯はまずスープをひと口飲んでから、卓上の米酒を少し加えると甘みが増して臭みも消えると地元の人がすすめている。
台南名物の牛肉湯（牛肉スープ）を出す食堂で、永康インターのすぐ近く、中正北路のスーパー全聯の隣にあります。牛骨と野菜からとる澄んだ甘みのあるスープに、新鮮な牛肉の薄切りが入るスタイル。深夜まで営業しているので、夜遅く台南に着いたときや、台湾歴史博物館・亜太国際棒球場の帰りにも寄りやすい一軒です。
牛肉湯は小・中・大からサイズを選べます。まずはスープを味わい、卓上の米酒やショウガ、タレで味を変えるのが地元流。牛肉そぼろご飯（牛肉肉燥飯）や、強火で炒めた牛肉と青菜・タケノコの炒め物を合わせると満足度が上がります。店内には看板犬がいるので、犬が苦手な人は注意してください。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は優しい味付けを高く評価していますが、地元の人は肉の量や値段、チャーハンの出来に厳しい意見も目立ちます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
甘みのある澄んだスープと柔らかい牛肉は「台南の牛肉湯として水準以上」と評価されています。一方で、値段のわりに肉が少ない、炒め物が甘めという声も多く、市内の有名店と比べると個性は控えめという見方です。
- 牛骨の香りがする甘いスープと柔らかい牛肉
- 安くておいしい牛肉肉燥飯
- 鍋の香ばしさが出た牛肉とタケノコの炒め物
- 中碗と大碗で肉の量があまり変わらないという声がある
- 牛肉チャーハンはべちゃっとしていて評価が分かれる（2026年11月の口コミでも不評）
- 店内で犬が自由に歩き回り、吠えることもある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混む時間は少し待つことがある。料理が出てくるのは早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯 小110元・中150元・大200元、牛肉肉燥飯 20–30元、炒青菜 50元、牛肉チャーハン 130元
- おすすめ
- 牛肉湯（ニョウロウタン）、牛肉肉燥飯（牛肉そぼろご飯）、箭筍炒牛肉（タケノコと牛肉の炒め物）、牛肝湯（牛レバースープ）
- 狙い目の時間
- 夜〜深夜（深夜2時ごろまで営業、売り切れ次第終了）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：店主一家が子どもに親切。ただし店内に犬がいる
- アクセス
- 国道1号 永康インターを降りてすぐ。近くに有料駐車場（30分20元）あり
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
夜遅くでも食べられますか？
深夜2時ごろまで営業していて、深夜1時でも客がいるほどです。ただし売り切れると早めに閉まることもあります。
味は日本人に合いますか？
牛肉湯は澄んだ優しい味です。炒め物は台南らしく甘めの味付けです。
店内に動物はいますか？
看板犬が店内を自由に歩いています。知らない人に触られるのは苦手なので、手を出さないようにしましょう。
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