小吃・グルメ・台南佳里区

御鱔房

Name: 御鱔房
Telephone: +886 6 722 2112

ユーシャンファン

甘すぎない胡椒風味の鱔魚意麺と、無料の薬膳スープが名物の佳里の店

4.3地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 571 件）

地元の人だけが知っていること

甘い味付けが苦手なら合いますが、台南らしい甘酸っぱさが欲しい人は卓上の黒酢（烏醋）や乾燥唐辛子粉を足して味を調整するのが地元流です。

台南市北部の佳里にある、タウナギ（鱔魚）料理の専門店。台南名物の鱔魚意麺は甘酸っぱい味付けが定番ですが、ここは胡椒の香りを効かせた甘さ控えめでさっぱりした味わいが特徴です。麺は一般的な意麺より細く、つるっと食べやすいタイプ。

店内は古風な木のテーブルと長椅子が並ぶレトロな内装で、冷房が効いて清潔。入口には鱔魚の骨と漢方で煮込んだ薬膳スープが置かれ、自由に飲めます。汁ありの「意麺焿」か汁なしの「乾炒」を選び、レジ前の小菜を添えるのが定番。台南市内から足を延ばす価値のある一軒です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

台南市内の甘酸っぱい鱔魚意麺とは違う、胡椒が効いたあっさり味として評価されています。無料で飲める鱔魚骨の薬膳スープと、清潔で冷房の効いた店内は多くの人が高く評価。一方で、値段がやや高めで量が少なめ、日によって炒め方の出来にムラがあるという声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

台湾に帰省するたびに食べに来るという海外在住者もおり、鱔魚の麺はおいしいと好評です。無料の当帰入りスープも喜ばれています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: テーブルにメニューあり（中国語）
注文のしかた: 店内に入って空いている席に座り、卓上のメニューで注文。小菜はレジ前で選ぶ
行列: ときどき少し並ぶ：平日夜の食事時は持ち帰り・店内とも待つことがある。注文から提供まで10〜20分かかることも
予約: 予約不要
予算: 鱔魚意麺焿 135元前後、乾炒鱔魚意麺 175〜200元、乾炒花枝意麺 175元、小菜 45〜70元
おすすめ: 乾炒鱔魚意麺（汁なし炒め）、鱔魚意麺焿（とろみスープ麺）、花枝意麺（イカの意麺）、燙魷魚（ゆでイカの五味醬添え）、鱔魚骨湯（無料の薬膳スープ）
狙い目の時間: 食事時を少し外した時間帯
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子ども連れにやさしいという声あり。胡椒が効いているので小さい子は乾炒のほうが食べやすい
トイレ: 店内にトイレあり、清潔でペーパータオルもある
アクセス: 周辺は駐車しにくい。台南市内から車で向かう人が多い