台湾料理・台南南区

悦乎炒食

Name: 悦乎炒食
Telephone: +886 6 263 7682

ユエフーチャオシー中国語表記：悅乎炒食平價熱炒店

料理人ひとりが一皿ずつ仕上げる、繊細な味の小さな熱炒店

4.0日本人

4.5地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.5（口コミ 277 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

料理人がひとりで順番に作るため、地元の人は予約の電話をするときに料理も先に決めて伝えておき、待ち時間を短くしています。

台南の夏林路にある、若い夫婦が営む小さな熱炒店です。調理は店主ひとりで担当し、カニみそと南瓜のソースをかけた豆腐や、とろとろのエビ卵炒めなど、一般的な熱炒より一段丁寧な料理が並びます。味は塩辛すぎず、花椒油やごま油の香りを効かせているのが特徴です。

席数が少ないため、少人数で何皿かを分け合う使い方に向いています。料理人がひとりなので提供はかなりゆっくり。お腹が空きすぎていないときに、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.5

「どの皿も外れなし」と熱炒好きからの評価が高く、平価の熱炒の中では少し高めでも満足度が高い店です。一方で提供の遅さ、店内にこもる油煙、量の少なさを指摘する声も繰り返し出ています。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

台湾式の炒め物を英国の友人に紹介したら、旅行中で一番の食事だと喜ばれたという声があり、欧米の旅行者の満足度は非常に高いです。家族経営の温かい接客とくつろいだ雰囲気も好評です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 中国語メニューのみ（2020年の口コミ）
注文のしかた: メニューを見て口頭で注文、後払い
行列: ときどき少し並ぶ：席が少ないので、大人数なら事前に電話で確認を
予約: 予約がおすすめ
予算: 蟹黃芙蓉豆腐 140元、醬爆雞丁 160〜200元、滑蛋蝦仁 200元、月見蛋鮮蚵 250元。3人で800元ほど
おすすめ: カニみそ豆腐（蟹黃芙蓉豆腐）、エビのふわとろ卵炒め（滑蛋蝦仁）、鶏肉の味噌炒め（醬爆雞丁）、揚げ大腸の炒め（乾煸脆皮肥腸）、宮保鶏丁（宮保雞丁）
狙い目の時間: 時間に余裕のある夜
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子ども用の食器を出してくれたという口コミあり
トイレ: トイレはきれいだと好評