台湾料理・台南 善化区
曾記伝統小炒
ゾンジー中国語表記：曾記傳統小炒
鍋の香りが立つ炒飯と砂鍋菜スープが評判の、善化の庶民派炒め物店
全体の評価 4.5（口コミ 205 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
砂鍋菜湯は人気で早く売り切れることがあり、特に月曜は夜7時前になくなることもあるので、食べたいなら早めに行くのが確実です。
台南・善化の住宅街にある小さな炒め物（小炒）の店。看板は強火で炒めたパラパラの炒飯と、キャベツやキノコ、揚げ卵がたっぷり入った砂鍋菜湯（土鍋スープ）。炒め物は1皿 100 元前後と手頃で、量もしっかりあります。
2026年夏に創業した老夫婦が引退し、若い世代が引き継ぎました。炒飯は今のほうがおいしいという声がある一方、昔の味を懐かしむ常連もいます。調理担当が少なく待ち時間が長くなりがちなので、時間に余裕があるときに。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本語の口コミは1件だけで、炒飯は代替わり後のほうがおいしいとする一方、待ち時間の長さを指摘しています。地元の評価も新旧の味で割れています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くて量が多い地元の定番店として長く愛されてきました。2026年夏の代替わり後は評価が割れていて、「炒飯は前よりおいしくなった」という声と「味が変わった、塩の塊があった」という声が混在しています。
- パラパラで香ばしい炒飯
- 具だくさんの砂鍋菜湯
- 青菜炒めや葱入り卵焼きも手頃でおいしい
- 代替わり後は待ち時間がかなり長い
- 昔の味と比べて落ちたという常連の声あり
- 白ご飯は1杯 20 元と別料金
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 行列
- ときどき少し並ぶ：料理が出るまで待たされることが多い。持ち帰りは電話で先に注文するのがおすすめ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 什錦湯麺・炒麺 90 元、砂鍋菜湯 70 元前後、炒め物 120〜150 元、白ご飯 20 元
- おすすめ
- 蝦仁炒飯（エビ炒飯）、砂鍋菜湯（土鍋の野菜スープ）、什錦炒麵（五目焼きそば）、蔥蛋（葱入り卵焼き）、蛤仔湯（ハマグリのスープ）
- 狙い目の時間
- 夕食の早い時間（砂鍋菜湯が売り切れる前）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子はない
住所・営業時間・アクセス
臺南市善化區光文里民權路270號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木16:00–21:30
金曜定休日
土–日16:00–21:30
よくある質問
一人でも入れる？
炒飯や麺類は1人前から頼めるので、一人でも利用しやすい店です。
どのくらい待つ？
調理担当が少なく、混む時間帯はかなり待つという口コミが多いです。持ち帰りなら電話で先に注文しておくとスムーズです。
エアコンはある？
店内にはエアコンがあり、暑い日でも快適に食べられます。
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