小吃・グルメ・台南 東区
章記臭豆腐煲
チャンジー チョウドウフバオ
臭み控えめ、野菜たっぷりのやさしいスープの臭豆腐鍋
全体の評価 4.9（口コミ 650 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
夕方6時を過ぎると売り切れることが多く、電話で取り置きを頼めるほか、昼の休憩なしで通し営業している。
台南東区・東安路にある臭豆腐と鴨血の鍋（煲）の専門店。スープは骨と野菜でとった澄んだ味わいで、キャベツやきのこもたっぷり。臭豆腐の香りは控えめなので、臭豆腐に初挑戦する人にもおすすめです。
スープは辛くない「清蒸」から選べ、自家製の豆瓣醤をつけて食べるのが定番。小サイズでも量が多く、ご飯や麺を足せば満腹に。店頭のカリカリたこ焼きも同じ店主の店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の人からは、飲み干したくなるあっさりスープと、量の多さ・安さが高く評価されています。店主夫婦の人柄の良さも人気の理由で、成功大学の学生など常連が多い店です。
- スープがあっさりで、食べた後も喉が渇かない
- 自家製の豆瓣醤が臭豆腐によく合う
- 小サイズでも量が多く、学生セットもある
- 「微辣」でもしっかり辛いという声が多い
- 豆腐や鴨血が早めに売り切れることがある
- 店主が店の外でたばこを吸うことがあるという口コミ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 豆腐煲、鴨血煲、ミックスの綜合煲。辛さは清蒸（辛くない）・微微辣・微辣・小辣・中辣から
- 注文のしかた
- 鍋の種類と辛さを選び、肉・豆皮・麺・ご飯などを追加
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 小サイズ 90–110 元、白飯 10 元、学生セット 60 元。トッピング追加は約 20 元
- おすすめ
- ミックス鍋（綜合煲）、自家製豆瓣醤（ドウバンジャン）、火鍋麺（火鍋麵）の追加、店頭のたこ焼き（章魚燒）
- 狙い目の時間
- 売り切れ前の昼〜夕方早め
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺南市東區東明里東安路107號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–20:30
土–日定休日
よくある質問
臭豆腐のにおいは強い？
香りは控えめで、言われなければ分からないほどという声もあります。
辛くないものはある？
辛くない「清蒸」が選べます。「微辣」でもかなり辛いと感じる人が多いので注意。
量はどれくらい？
小サイズでも女性一人では食べきれないほどの量で、二人なら大サイズが目安です。
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