小吃・グルメ・台南 安南区
中州寮三角骨
チョンジョウリャオ サンジャオグー
台南・安南区の廟前で30年以上続く、揚げたて三角骨の行列屋台
全体の評価 4.1（口コミ 467 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人の多くは三角骨だけを買い、他の揚げ物はおまけ程度。胡椒や辛さは注文時に「不要胡椒（胡椒なし）」「小辣（少し辛く）」と伝えられる。
台南市安南区、保安宮の廟の前に出る揚げ物屋台。看板は下味をしっかり付けた骨付き肉をカラッと揚げた「三角骨」で、骨のまわりの肉をかじりながら食べるスタイル。イカや鹹酥雞（台湾風から揚げ）、甜不辣なども並びます。
午後2時半ごろに開店し、売り切れ次第終了。三角骨は夕方には無くなることも多いので、早めの時間が狙い目です。屋外の屋台で日よけはなく、テイクアウトして揚げたてをすぐ食べるのがおすすめ。台南中心部からは離れているので、車やバイクで近くを通るときに立ち寄る使い方が向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では「安南区最強の三角骨」として子どもの頃から親しまれ、おやつや酒のつまみに何百元分もまとめ買いする人も。一方で、若い世代に代替わりしてから量が減って値段が高くなった、揚げ置きで冷めていた、という声も目立ちます。
- 揚げたての三角骨は香りがよく、つまみ出すと止まらない
- 下味が染みていて胡椒も鹹すぎない
- イカや砂肝（雞胗）も評価が高い
- 50元で2〜3本ほどと、量のわりに高いという声が多い
- 揚げ油が黒い、油っぽいとの指摘が近年ある
- 三角骨以外の揚げ物は普通という評価が多い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 屋台に並んだ食材を指さして選ぶ方式
- 注文のしかた
- 列に並んで品目と金額（50元分など）を伝える。胡椒・辛さの有無は先に言う
- 行列
- よく行列ができる：開店直後から行列、平日午後で30分ほど待つことも。夕方以降は空くが三角骨が売り切れていることが多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 三角骨 50元（小）・100元（大）、イカ・鹹酥雞 各50元〜、甜不辣・米血 20元前後
- おすすめ
- 三角骨（サンジャオグー）、揚げイカ（炸魷魚）、砂肝（雞胗）
- 狙い目の時間
- 開店直後の午後2時半〜夕方
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：テイクアウトのみの屋台。日よけがないので夏は帽子や傘があると安心
- アクセス
- 保安宮の廟の前。公共交通は不便で、車・バイク向き。台南の野球場へ行く途中に寄る人もいる
住所・営業時間・アクセス
臺南市安南區州南里長和路三段96號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜14:30–19:00
火曜定休日
水–日14:30–19:00
よくある質問
何時に行けば買える？
午後2時半ごろの開店直後がおすすめです。三角骨は早ければ夕方5〜6時に売り切れます。
どれくらい並ぶ？
人気の時間帯は30分前後並ぶことがあります。屋外で日よけがないので暑さ・雨対策を。
持ち帰っても美味しい？
冷めると食感が落ちるという声が多いので、揚げたてをその場で食べるのが一番です。
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