魯肉飯・鶏肉飯・台北 信義区
船軒郷村煙燻滷味
チュアンシュエン中国語表記：船軒鄉村煙燻滷味
五分埔の問屋街で行列、燻製香る滷味と魯肉飯の老舗食堂
全体の評価 4.2（口コミ 1,012 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人のおすすめは鴨肉入りの肉団子（貢丸）と豚舌、米血で、人気の滷味は遅い時間だと売り切れるので早めの来店が吉。
衣料問屋が並ぶ五分埔の路地にある、燻製の滷味（煮込み）で知られる老舗です。燻した鴨肉や豚舌、豚耳、肉団子などがずらりと並び、台湾版ビブグルマンとも言われる「500碗」にも選ばれました。鴨肉麺や鴨肉春雨、魯肉飯もあり、地元客が持ち帰りで買っていく姿も目立ちます。
入口で番号付きのカゴを取り、好きな滷味を自分で選ぶ独特の注文方法。ガッツリ食べたいなら燻製鴨と魯肉飯、さっぱりなら鴨肉スープ麺を。五分埔での買い物ついでのランチや、夜のビールのお供に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は魯肉飯と滷味をそろって高評価だが、地元では滷味は好評な一方、麺類は薄味、最近味が落ちたという声も出ている。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
燻製の香る滷味は「下酒菜に最高」と長年のファンが多く、魯肉飯も脂身中心の油の旨みが評価されています。一方で麺類やスープは薄味という声が多く、最近は「昔より味が落ちた」という常連の嘆きも出ています。
- 燻製鴨、豚舌、豚耳、米血など燻製香の強い滷味
- 自家製の唐辛子だれ（生姜風味）が滷味とよく合う
- 麺類は100元以内と台北では手頃
- 麺類のスープは薄味で、胡椒や黒酢で調整が必要
- 2026年秋に「味が落ちた」「味がないか塩辛すぎる」という口コミが複数
- 席が少なく昼どきは行列、注文手順がわかりにくい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ファッション問屋街の中で出会える思いがけない美食として好評です。燻製鴨の香りと手頃な値段が評価される一方、麺とスープはあっさりすぎるという声もあります。
- 燻製の香りがしっかりした鴨肉
- 熱々の魯肉飯
- スタッフが親切で押し売りしない
- スープと麺は薄味
- 魯肉飯の肉の量はやや少なめ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 滷味は値段が表示されているが、部位が見た目でわかりにくいものもある
- 注文のしかた
- 入口で番号付きの赤いカゴを取り、滷味を自分で選んで店員に渡す。カゴの番号を覚えて席を待ち、番号を呼ばれたら麺やご飯を注文。食後に支払い
- 支払い
- 食後に現金で支払ったという口コミあり
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日昼 12 時前後は満席で5分ほど並ぶ。夕食時も混む
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魯肉飯 50 元、鴨肉麺・鴨肉春雨 70–80 元、滷味は1品 35 元前後〜、燻製鴨もも1/4羽 235 元（量り売り）
- おすすめ
- 燻製鴨（煙燻鴨肉）、魯肉飯（滷肉飯）、豚タンの燻製（豬舌）、鴨肉団子（貢丸）、豚血もち（米血糕）
- 狙い目の時間
- 昼 11 時台など混む前。遅い時間は人気の滷味が売り切れる
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT 松山駅4番出口から徒歩約7分、五分埔商圏の中
住所・営業時間・アクセス
MRT 松山駅（松山新店線）から徒歩約 4 分
直線距離 240m からの目安です
臺北市信義區永吉里松山路119巷1弄3之1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–20:00
日曜定休日
よくある質問
注文はどうする？
入口で番号付きのカゴに滷味を入れて店員に渡し、番号を覚えて席へ。番号が呼ばれたら麺やご飯を注文します。
どれくらい並ぶ？
平日昼の12時前後は満席になりやすく、5分程度の待ちが出ます。早めの時間がおすすめです。
味は濃い？
燻製の滷味は香り豊かですが、麺類のスープはあっさりめ。卓上の胡椒や黒酢、自家製唐辛子だれで調整できます。
一人でも大丈夫？
一人客も多い食堂で、滷味一皿と麺だけでも気軽に食べられます。
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