小吃・グルメ・台北 万華区
姐妹汕頭麺
ジエメイ シャントウミエン中国語表記：姐妹汕頭麵
萬華の路地で朝から味わう、自家製ちぢれ麺と肉そぼろの香り
全体の評価 4.3（口コミ 475 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
肝連肉のスープはスープのおかわりができるので、麺と合わせてゆっくり味わいたいときに向いています。
萬華の市場近くで、2 代目が守る朝から昼までの麺料理店。自家製の細いちぢれ麺は、しっかりした弾力が持ち味です。肉そぼろと揚げねぎを絡める汁なし麺に、種類豊富な小菜を組み合わせられます。
初めてなら小の汁なし麺 35 元と、豚の血を固めた具入りスープ 25 元から。店頭で順番を待ち、案内されてから麺と小菜を別々に注文します。12:30 頃に麺が売り切れる日もあるため、昼食より朝食向きです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
自家製麺の弾力と、台北では貴重な手頃な価格が高く評価されています。昔から通う常連も多く、黒酢や唐辛子で味を変えながら楽しむ食べ方が人気です。肉そぼろの香りや塩加減、小菜の仕上がりには好みが分かれます。
- 細く縮れた自家製麺の、歯切れと弾力
- 汁なし麺は小 35 元、大 45 元
- 生姜や米酒が香るスープと、多彩な小菜
- 昼は 10 分以上待つことがあり、12:30 頃には麺が売り切れる日もある
- 店内は狭く相席があり、冷房を使わず扇風機のみで暑い
- 2026 年 9 月には肉そぼろの豚臭さへの指摘もあり、香りの評価は分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙はなく、店内の品書きを見て口頭で注文
- 注文のしかた
- 店頭で並んで案内を待ち、着席後に店員が来たら注文。麺と小菜は別々に頼みます。
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼は 10 分以上待つことがあり、朝 6 時台から満席になることもあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 汁なし麺は小 35 元・大 45 元、豚血スープ 25 元、煮込み干し豆腐 15 元
- おすすめ
- 汕頭式汁なし麺（汕頭乾麵）、豚血スープ（豬血湯）、豚腸スープ（豬腸湯）、ゆで豚ほほ肉（嘴邊肉）、鶏砂肝の煮込み（雞胗）
- 狙い目の時間
- 昼の売り切れ前、朝の時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもにも親しまれる麺ですが、店内は狭く夏は暑くなります。
- アクセス
- 寶興街を突き当たりまで進み、カルフールのスーパー脇の路地に入ると近道です。
住所・営業時間・アクセス
臺北市萬華區榮德里萬大路486巷68弄3號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–日06:00–13:00
よくある質問
注文はどうすればよいですか？
まず店頭で並び、店員の案内を待ちます。着席後に順番が来たら、麺と小菜をそれぞれ口頭で注文します。
カードは使えますか？
支払いは現金のみです。
何時までに行くとよいですか？
朝から昼までの営業で、12:30 頃に麺が売り切れる日もあります。小菜も早くなくなるため、朝の訪問が向いています。
汁なし麺はどんな味ですか？
弾力のある自家製麺に、肉そぼろと揚げねぎが絡みます。まずそのまま食べ、途中で黒酢、最後に唐辛子を加えると味の変化を楽しめます。
近くのグルメ
一品咕咚鍋
萬華の路地裏で味わう、具だくさんで優しいスープの一人鍋
明弘無刺虱目魚専売店
明弘無刺虱目魚專賣店
深夜から開く、市場直送の骨なしサバヒー（虱目魚）専門店
無名古早味米粉湯
萬華の市場近く、豚骨と小菜のうまみが重なる米粉湯の老舗
津富倉手作中華点心
津富倉手作中華點心
薄皮でスープたっぷり、有名店に負けない朝の手作り小籠包
思沐咖啡 ThinkThough Coffee
思沐咖啡
萬華の路地裏、緑に包まれた古民家の隠れ家カフェ
杏玥冰坊
萬華の路地で味わう、手作り湯圓と香ばしい麺茶のかき氷
近くの観光・マッサージ・お土産
阿宝師咖哩餃
阿寶師咖哩餃
萬華の市場で三代続く、ずっしり大きなカレーパイの名店
布田食品 PeanuTend
布田食品
「甘くない」が名前の由来、試食たっぷりの萬華のピーナッツ菓子専門店
台北製糖所文化園区（糖廍文化園区）
臺北製糖所文化園區（糖廍文化園區）
萬華の路地に残る日本統治時代の製糖工場跡、無料で見学できる小さな園区
南機場夜市
地元客でにぎわう、安くておいしい台北のローカルグルメ夜市
阿默典蔵蛋糕 萬華創始店
阿默典藏蛋糕 台北萬華創始店
萬華駅前の老舗ケーキ店、上品なパイナップルケーキと名物の層ケーキ
掏掏耳 Taotao Ears
掏掏耳 採耳專門店
龍山寺そば、内視鏡で耳の中を見ながら受ける本格採耳