台湾料理・宜蘭 礁溪郷
福哥石窯鶏 礁渓総店
フーグーシーヤオジー ジャオシーゾンディエン中国語表記:福哥石窯雞 礁溪總店
赤れんがと赤い提灯の食堂で、丸鶏と鶏だしの筍を味わう
全体の評価 4.3(口コミ 7,587 件)・日本語の口コミ 9 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
2人なら丸鶏の半分を先に持ち帰り用に分けてもらえるので、残りを店内で食べながら副菜も楽しめます。
赤れんがの建物と赤い提灯が目印の、丸鶏料理と台湾の家庭料理を楽しむ大型食堂です。看板の石窯鶏は、薄く香ばしい皮を鶏油や胡椒塩と合わせて味わいます。鶏のうまみを吸った筍の煮物も、鶏と並ぶ人気料理です。
注文は卓上のQRコードか紙の注文用紙で、丸鶏は自分でほぐすか、店で切り分けてもらうか選べます。2人なら半分を店内で食べ、残りを持ち帰る方法もあります。現金のみで、会計には10%のサービス料が加わります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミ
日本語の口コミ(主に日本人旅行者)
日本人にも親しみやすい味付けと、丸鶏のジューシーさが好評です。筍料理や鶏スープをすすめる人も多く、食べすぎるほどの量がある一方、鶏がぱさついていた体験もあります。
- 日本人にもなじみやすい味付け
- 鶏だしで煮た筍の食感
- 昔ながらの雰囲気が残る食堂
- 鶏肉のしっとり感にばらつきがある
- 注文しすぎると夕食に響くほどの量になる
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
繰り返し通う人が多く、香ばしい鶏皮と鶏汁燜筍が定番として支持されています。値段と量の釣り合いはおおむね好評ですが、鶏の焼き加減や接客には当たり外れがあります。
- 鶏汁燜筍は常連にも人気
- 紙とスマートフォンの両方で注文できる
- 皮をよりパリッと仕上げる指定もできる
- 現金のみで10%のサービス料がかかる
- 鶏胸肉が乾いている場合がある
- 大人数の予約でも席が窮屈になることがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
手袋を使って丸鶏をほぐす食べ方と、薄くパリッとした皮が印象に残っています。台湾らしい野菜料理も好評で、家族や友人とのシェアに向いていますが、現金のみの支払いは旅行者に不便です。
- 手袋で丸鶏をほぐす食体験
- 過猫など台湾らしい野菜料理
- 広い客席と料理提供の速さ
- カードが使えない
- 丸鶏の注文は2人には量が多い
- 鶏油を合わせると脂っこく感じる人もいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 卓上QRコードと紙の注文用紙があり、スマートフォンでは調理の希望も入力できます
- 注文のしかた
- 着席後にQRコードまたは紙で注文。丸鶏は手でほぐすか、切り分けを頼むか選べます
- 支払い
- 現金のみ:現金のみ、別途10%のサービス料
- 行列
- ときどき少し並ぶ:平日昼は待たずに座りやすく、休日18時以降は待つことがあります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 石窯鶏690元、鶏汁燜筍200元、三星ねぎの卵焼き180元、剝皮辣椒入り鶏スープ小350元。別途10%のサービス料
- おすすめ
- 丸鶏の石窯焼き(福哥石窯雞)、筍の鶏だし煮(雞汁燜筍)、三星ねぎの卵焼き(三星蔥煎蛋)、過猫の冷菜(涼拌過貓)、剝皮辣椒入り鶏スープ(剝皮辣椒雞湯)
- 狙い目の時間
- 平日の昼、休日は18時より前
- 子連れ
- 子連れ向き:家族利用が多く、大皿料理を分けて食べられます
- トイレ
- 店外にトイレがあります。清潔さの評価は分かれます
- アクセス
- 専用の無料駐車場があり、車で訪れやすい立地です
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣礁溪鄉白雲村白雲三路11號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–20:30
土–日11:00–21:00
よくある質問
丸鶏は自分でほぐすのですか?
自分でほぐす食べ方と、店で切り分けてもらう方法を選べます。自分でほぐす場合は綿手袋と使い捨て手袋が用意されます。
2人でも利用できますか?
利用できますが、丸鶏に副菜を何品も足すと多めです。鶏の半分を先に持ち帰り用に分けてもらう方法もあります。
カードは使えますか?
現金のみです。表示価格に10%のサービス料が加わります。
鶏以外でおすすめはありますか?
鶏だしのうまみが染みた筍の煮物が特に人気です。さっぱりした野菜を添えるなら過猫の冷菜が合い、ソースは別添えにできます。
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