台湾料理・宜蘭 宜蘭市
復興鵝肉
フーシンアーロウ
鵝油をまとった柔らかなガチョウ肉と宜蘭の小皿料理がそろう老舗
全体の評価 4（口コミ 500 件）
地元の人だけが知っていること
混雑時は追加注文が抜けやすいため、主菜も小皿料理も最初にまとめて注文すると食事が進めやすくなります。
宜蘭で長く親しまれている、ガチョウ肉と小皿料理の店です。看板の肉は仕上げに鵝油にくぐらせ、生姜や台湾バジルを添えて提供。麺やビーフン、しいたけ粥までそろい、夕食や夜食に使えます。
初めてなら切りたてのガチョウ肉とシンプルなビーフンを組み合わせると、肉そのものを楽しめます。連休には19時でガチョウ肉が売り切れることも。注文用紙に値段がないため、注文時に人数と希望の量、金額を伝えておきましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元ではガチョウ肉の味が支持される一方、会計の透明性や清潔さで評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
帰省のたびに立ち寄る人や毎週通う人がいる、地元になじみの深い店です。柔らかなガチョウ肉と種類豊富な小皿料理が好まれていますが、価格表示のなさや会計の分かりにくさには不満もあります。
- ガチョウ肉は皮に弾力があり、肉は柔らかい
- 豚ほほ肉やガチョウの腸など小皿料理が豊富
- 特製の甘めのたれを使う汁なし麺も人気
- 値段の記載がなく、人数に応じて量が決まるため注文時に金額を聞いておきたい
- 連休には19時でガチョウ肉が売り切れることがある
- 清掃状態や調味料容器の汚れが気になる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり、価格の記載なし
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入し、小皿料理は人数と希望量を伝えて金額を聞く
- 行列
- 食事時に限らず客が多く、22時でも満席になることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ガチョウ肉入りビーフン 90 元、切りたての鴨肉 200 元、空気豆干 30 元
- おすすめ
- ガチョウ肉の切り盛り（鵝肉）、ゆでガチョウの腸（燙鵝腸）、特製汁なしビーフン（特製乾米粉）、豚ほほ肉（嘴邊肉）、しいたけ粥（香菇粥）
- 狙い目の時間
- ガチョウ肉を目当てにするなら早めの夕食
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市復興里復興路一段129號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日16:00–23:00
よくある質問
ガチョウ肉は夜遅くでも食べられますか？
連休には19時で売り切れることがあります。ガチョウ肉が目当てなら早めの夕食がおすすめです。
1人でも食事できますか？
麺やビーフン、粥があり、1人でも食事できます。小皿料理は人数に応じて盛られるため、1人分と伝えて量と金額を聞いておきましょう。
味付けにはどんな特徴がありますか？
汁なし麺や小皿料理には甘めのたれを使います。濃い味が苦手なら、小皿料理のたれを少なめにしてもらうと食べやすくなります。
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