小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
無名葱油餅
ウーミンツォンヨウビン中国語表記：無名蔥油餅
南興街の市場で3つの鍋を操り焼き上げる、香ばしい葱油餅
全体の評価 4.6（口コミ 190 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
1枚買うなら半分を胡椒塩、半分を小辣にできるので、2種類の味を食べ比べられます。
南興街の市場にある、葱油餅だけを売る持ち帰りの店です。店主が生地を伸ばしながら3つの鍋で焼き、少ない油で小麦の香りともっちりした食感を引き出します。地元で20年以上通う人もいる、昔ながらの味です。
1人で試すなら1枚の4分の1に当たる1份25元、2份なら45元です。胡椒塩か自家製の辛味だれを選び、焼きたてを頬張るのが定番。売り切れ次第終了するため、市場を歩くなら朝のうちに立ち寄りましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
揚げ焼きの葱油餅とは違う、油っぽさの少なさと生地の噛み応えが好まれています。丸ごと買って家で食べる常連も多い一方、葱の量や香りは控えめで、胡椒塩が強すぎると感じる人もいます。
- 小麦の香りが際立つ素朴な生地
- 冷めても噛み応えが残り、持ち帰りにも向く
- 1份25元、2份45元の手頃さ
- 葱たっぷりの味や強いサクサク感を期待すると印象が違う
- 胡椒塩が多い部分は塩辛く感じやすい
- 朝から並ぶことがあり、遅い時間は売り切れる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 販売は葱油餅のみで、胡椒塩や辛味だれを選べます。
- 注文のしかた
- 列に並び、数量と味付けを伝えて会計し、焼き上がりを待ちます。お釣りは自分で取る方式です。
- 支払い
- 現金で会計し、お釣りを自分で取る方式です。
- 行列
- 朝から行列ができますが、焼き上がりが早く、9時ごろでも短い待ち時間で買える場合があります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 1份25元、2份45元、1枚90元。1份は1枚の4分の1です。
- おすすめ
- 胡椒塩の葱油餅（椒鹽蔥油餅）、辛味だれの葱油餅（辣味蔥油餅）
- 狙い目の時間
- 売り切れる前の朝
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 南興街の市場内、台湾銀行の裏手です。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
1人ならどのくらい買えばいいですか？
食べ歩きなら1枚の4分の1に当たる1份25元から試せます。2份は45元、丸ごと1枚は90元です。
サクサクした葱油餅ですか？
少ない油で焼くため、生地のもちっとした噛み応えと小麦の香りが中心です。表面に香ばしさはありますが、揚げたような強いサクサク感とは異なります。
辛くしないで注文できますか？
辛味だれを付けず、胡椒塩だけで注文できます。薄味が好みなら、胡椒塩を少なめにしてもらいましょう。
店内で食べられますか？
持ち帰り専門で、店内の飲食席はありません。売り切れ次第終了するため、朝の訪問がおすすめです。
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