小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
宜蘭蟹殻黄焼餅
イーラン シエクーホアン シャオビン中国語表記：宜蘭蟹殼黃燒餅
旧城南路の小さな焼き餅、重なる薄皮にネギとゴマが香る
全体の評価 4.6（口コミ 205 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
持ち帰って冷めた焼き餅は、オーブンで温め直すと皮のサクサク感が戻ります。
ゴマをまぶした薄い皮の中に、しっとりしたネギ餡を包む小さな焼き餅の店。蟹殻黄という名前ですが、カニ入りではなく、焼き色と形が名前の由来です。塩味のネギと甘い小豆の2種類があります。
以前は正好鮮肉小籠包の隣にありましたが、現在は南館市場近くの旧城南路で営業しています。初めてならネギ味を1個、甘いものも好きなら小豆味を追加。焼きたては皮の軽い歯触りと餡の香りを楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人はネギ入りの味を評価し、地元でも人気ですが、地元では塩加減や仕上がりのばらつきにも目が向けられています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の支持を集めるのは、薄くほぐれる皮と水分を残したネギ餡です。小豆味もなめらかで甘すぎないと好評ですが、塩加減や焼き具合にはばらつきがあり、以前ほど割安ではないと感じる人もいます。
- ネギとゴマの香りが濃い塩味
- 小豆餡がなめらかな甘い焼き餅
- 焼きたての軽くほぐれる皮
- 2025年10月に1個15元から18元へ値上げ
- 塩味は濃く感じることがあり、餡の味付けや皮の仕上がりにもばらつきがある
- 接客がぶっきらぼうに感じられることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 塩味のネギ餡と甘い小豆餡の2種類
- 注文のしかた
- 店頭で味と個数を伝えて購入
- 行列
- まとめ買いで売り切れると、次の焼き上がりを待つことがあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ネギ味18元、小豆味18元
- おすすめ
- ネギ入り焼き餅（鹹蔥蟹殼黃）、小豆入り焼き餅（紅豆蟹殼黃）
- 狙い目の時間
- 焼き上がり直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：皮は硬すぎず、小さめの食べ歩き用おやつです。
- アクセス
- 南館市場近く、旧城南路40号。以前の正好鮮肉小籠包隣の店舗から移転しています。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
カニが入った焼き餅ですか？
カニ入りではありません。塩味はネギに肉そぼろや胡椒を合わせた餡、甘い味は小豆餡です。
値段はいくらですか？
ネギ味、小豆味ともに1個18元です。
以前の小籠包店の隣にありますか？
現在は南館市場近くの旧城南路40号に移転しています。以前の場所とは異なります。
持ち帰ってもおいしく食べられますか？
冷めても楽しめますが、オーブンで温め直すと皮の軽い歯触りが戻ります。
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