スイーツ・かき氷・嘉義・阿里山 東区
蔡家緑豆湯
ツァイジャー・リュードウタン中国語表記：蔡家綠豆湯
緑豆沙ミルクと粉角が名物、嘉義の昔ながらの甘味スタンド
全体の評価 5（口コミ 471 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
粉角はできたてのタイミングだと特にもちもちで、文化路夜市にも支店ができたので夜市の途中でも買える。
嘉義の中正路にある、緑豆スープ（緑豆湯）の老舗甘味スタンド。看板は、なめらかな緑豆のスムージーに牛乳を合わせた「緑豆沙牛奶」で、もちもちの「粉角」をトッピングするのが地元の定番です。
炒った砂糖で作る昔ながらの紅茶（紅茶冰）や紅茶ミルク、麦芽をからめたサツマイモの蜜漬け（蕃薯糖）も人気。どれも手頃な値段で、街歩き途中のひと休みや夜市の前後に立ち寄るのにぴったりです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「緑豆沙牛奶は今まででいちばん」という声が多く、豆を柔らかく煮つつ食感を残した昔ながらの味が評価されています。量が多いのに値段が手頃な点も好評。一方で、甘めで甘さを調整できない点や、一部の店員の対応への不満もあります。
- なめらかで濃い緑豆沙牛奶
- もちもちの粉角トッピング
- 蜜サツマイモ（蕃薯糖）や炒糖紅茶など懐かしい味
- 甘めで、ドリンクによっては甘さを調整できない
- 一人で切り盛りしている時間帯は少し待つ
- 店員の態度や会計について不満の口コミもある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- カウンターで注文し、その場で支払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：店員一人の時間帯は少し待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- どれも小銭で買える手頃な値段
- おすすめ
- 緑豆沙ミルク（綠豆沙牛奶）、粉角入り緑豆沙（粉角綠豆沙）、昔ながらの紅茶（炒糖紅茶冰）、蜜サツマイモ（蕃薯糖）
- 狙い目の時間
- 暑い日の午後〜夜
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：粉角入りの緑豆スープは子どもにも人気
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何を頼めばいい？
看板の緑豆沙ミルクに粉角をトッピングするのが定番です。
甘さは調整できる？
ドリンクによっては調整できず、甘めと感じる人もいます。レモン愛玉などは調整可能です。
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