小吃・グルメ・嘉義・阿里山東区

黒棟当帰鴨（光華総店）

Name: 黒棟当帰鴨（光華総店）
Telephone: +886 5 225 5468

ヘイドン・ダングイヤー中国語表記：黑棟當歸鴨（光華總店）

夕方から深夜まで、嘉義っ子が通う当帰鴨麺線と薬膳滷味の老舗

4.5日本人

4.4地元・台湾

全体の評価 4.3（口コミ 533 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

骨付き肉が食べにくければ、当帰鴨麺線の代わりに鴨のほぐし身をのせた「鴨肉絲麵線」を選べ、滷味だけを持ち帰りで買う地元客も多いです。

嘉義の旧市街・光華路にある、当帰（漢方）で煮込んだ鴨のスープ麺の老舗。夕方 4 時ごろから深夜まで営業し、夕食や夜食に地元の人が集まります。スープは漢方の香りがありつつもすっきりした甘みがあり、日本ではなかなか食べられない台湾の味です。

看板の当帰鴨麺線のほか、漢方の香る滷味（煮込み）が名物で、冷蔵ケースから自分で選ぶスタイル。店内は冷房が効いて明るく、文化路夜市からも近いので夜市の前後に寄るのもおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.4

「小さい頃から食べている味」「嘉義に帰ったらまずここ」という地元ファンが多い店。スープと滷味の評価は安定して高い一方、鴨肉は骨が多い・パサつくという声や、値上がりで量の割に高いという指摘もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 価格表あり。滷味は冷蔵ケースから自分で選ぶ
注文のしかた: イートインはまず席を見つけて卓番を確認し、滷味をトングで取ってから卓番を伝える
支払い: 一部カード・電子決済可：電子決済に複数対応。レシート（統一発票）は出ない
行列: ときどき少し並ぶ：夜は混み合うので、少し早めの時間が狙い目
予約: 予約不要
予算: 当帰鴨麺線 100–110 元、燙青菜 30 元、魯肉飯（大）40 元、鴨肉飯（小）30 元、滷味は 1 品 5 元〜
おすすめ: 当帰鴨麺線（ダングイヤーミェンシェン）、鴨肉絲麺線（鴨のほぐし身入り）、薬膳滷味（米血・貢丸・凍り豆腐・鴨の卵黄など）、鴨肉乾麺（汁なし麺）、脆腸湯（豚の腸のスープ）
狙い目の時間: 夕方の開店直後〜夜（夜食にも）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族連れの口コミあり
トイレ: トイレの扉が隠し扉のような不思議な造りだという口コミあり
アクセス: 嘉義市の光華路沿い、文化路夜市から近い。車は停めにくく、徒歩やバイク向き