小吃・グルメ・新竹 北区
侘本食堂
チャーベンシータン
鍋気たっぷりの炒飯が15種類前後そろう、新竹の炒飯専門店
全体の評価 4.7（口コミ 405 件）
地元の人だけが知っていること
辛いもの好きなら、店の自家製唐辛子を足してもらうと香りがぐっと増すと地元客がすすめています。
新竹市北区の公道三路沿いにある炒飯専門店。メニューは炒飯と日式味噌汁だけで、注文ごとに一皿ずつ炒めるパラパラの炒飯に定評があります。看板は、エビ炒飯に魚卵をたっぷりのせた「火山魚卵炒飯」です。
からすみ、XO醤海鮮、客家風塩豚、紹興酒の香る豚肉、桜えびとにんにくなど、台湾らしい具材の炒飯がそろっていて、一人でも気軽に入れます。味はやや濃いめなので、気になる人は味噌汁や水と一緒にどうぞ。夕食時は混むため、早めの時間に行くのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「鍋気があってパラパラ」「新竹市内でもトップクラス」と、炒飯好きの地元客から高く評価されています。一皿70〜160元ほどで量も多く、コスパの良さを挙げる声が目立ちます。
- 火山魚卵炒飯は魚卵が山盛りで見た目のインパクトも大きい
- 手でむいたエビがぷりぷりで新鮮
- 20元の味噌汁は具だくさん
- 味が濃く、油っぽく感じるという声もある
- 焦げていたという口コミが1件あった（2026年9月）
- 炒飯と味噌汁以外のメニュー（野菜・飲み物）はほぼない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 炒飯15種類前後と味噌汁のみ
- 注文のしかた
- テイクアウトは事前の電話注文がおすすめ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕食時は満席になりやすく、提供まで約20〜30分かかることも。昼の12時前はデリバリー・テイクアウトの準備が優先される
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 炒飯70〜160元（エビ炒飯120元、塩豚炒飯110元、火山魚卵炒飯160元）、味噌汁20元
- おすすめ
- 火山魚卵炒飯（火山魚卵炒飯）、からすみ炒飯（烏魚子炒飯）、客家風塩豚炒飯（客家鹹豬肉炒飯）、紹興酒の香る豚肉炒飯（紹興酒香豬肉炒飯）、にんにく桜えび炒飯（蒜香櫻花蝦炒飯）
- 狙い目の時間
- 平日の昼、または夕方の開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子はないという口コミあり
- アクセス
- 店の前の道路沿いに路上駐車スペースが数台ある
住所・営業時間・アクセス
新竹市北區公道三路42號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–14:00, 16:30–20:00
日曜定休日
よくある質問
一人でも入りやすい？
一皿ずつ注文できる炒飯専門店で、1〜2人での食事にちょうどいいという声が多いです。
待ち時間は？
一皿ずつ炒めるので、混む時間帯は20〜30分ほど待つことがあります。テイクアウトなら電話で先に注文しておくと確実です。
味は濃い？
やや濃いめという声が多めです。辛さは店の人に頼めば調整してもらえます。
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