小吃・グルメ・新竹 北区
方元麺食館
ファンユエンミエンシーグアン中国語表記：方元麵食館
南寮漁港へ向かう道沿い、韮菜盒と滷味が評判の北方麺食の店
全体の評価 4.4（口コミ 326 件）
地元の人だけが知っていること
2026年秋の口コミでは看板の葱油餅・韮菜盒が店内飲食で販売停止・売り切れになっていたとの声があり、目当てなら事前に電話で確認したほうが安心。
新竹・南寮漁港へ続く東大路沿いにある、眷村（外省人の集落）の近くの北方風麺食館。台北の老舗麺食店で修業した店主が2022年頃に開いた比較的新しい店で、店内は明るく清潔です。
看板は皮が薄く具だくさんの乾烙韭菜盒（ニラのおやき）、ねぎたっぷりの葱油餅、甘めのにんにくだれで食べる滷味（煮込みの小皿）、具だくさんの酸辣湯。牛肉刀削麺もありますが評価は分かれます。南寮漁港観光のついでに、家族や友人とシェアして食べるのに向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
南寮エリアでは数少ない清潔で手頃な麺食店として、地元客や常連の支持があります。韮菜盒・葱油餅・滷味・酸辣湯は高評価ですが、牛肉麺は肉が小さい・味が平凡という声も多く、最近は水餃子や麺がやわらかくなったとの指摘も。
- 韮菜盒は皮が薄く具がたっぷり
- 滷味（牛すじ、豚の頬肉など）がよく味がしみていて手頃
- 店内で紅茶や冬瓜茶が無料で飲める
- 牛肉麺は肉が小さく少なめという声が多い
- 店内にハエが飛んでいた、店員の態度がそっけないという口コミが2026年にある
- 現場で作るので料理が出るまで20〜30分かかることも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 小菜（滷味）は櫃台で会計時に選んで注文
- 注文のしかた
- メニューから注文し、滷味などの小皿はレジで会計時に追加。混雑時は先に注文してから着席するよう案内されることも
- 行列
- ときどき少し並ぶ：土曜の昼は行列ができ、持ち帰り客も多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉刀削麺 150元、乾烙韭菜盒 50元、紅油扁食 60元、餛飩麺 60元、麺の大盛り +15元、滷味の盛り合わせ 85〜155元
- おすすめ
- 乾烙韭菜盒（ニラのおやき）、葱油餅（ねぎ餅）、滷味（煮込みの小皿、牛すじ・豚の頬肉）、酸辣湯（サンラータン）、酸辣刀削麺に山東酢を足して
- 狙い目の時間
- 平日の昼過ぎ（週末の昼は混雑）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れ客が多く、店員が子どもに親切だったという口コミが複数
- トイレ
- トイレの造りが独特で、食事中に中が見えてしまったという口コミあり
- アクセス
- 周辺は駐車しにくく、68号快速道路出口付近や近くの公園の有料駐車場に停めて歩くのがおすすめ
住所・営業時間・アクセス
新竹市北區東大路四段112號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–13:40, 16:30–19:20
よくある質問
牛肉麺にパクチーは入っていますか？
牛肉麺や餛飩麺にはパクチーがたっぷりのるので、苦手なら注文時に「不要香菜」と伝えましょう。
定休日はありますか？
以前の口コミでは月・火曜が定休とされています。訪問前に確認するのがおすすめです。
葱油餅や韮菜盒は必ず食べられますか？
2026年秋には販売停止や売り切れだったという口コミがあり、目当てなら事前確認が安心です。
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